Le nombre de vignobles et d'initiatives de développement durable augmente au Mexique

Vignoble et cave dans la Valle de Guadalupe, Baja California, Mexique. getty Très peu de gens réalisent que le plus ancien domaine viticole en activité de toutes les Amériques (Amérique du Nord, Centrale et du Sud...

Dégustation d'histoire dans un verre avec des vignobles historiques de Napa/Sonoma de la « classe cool » de 1972

Quelques vins de la classe de 1972 servis lors de la dégustation 2022 de L. Thach La semaine dernière, au Culinary Institute of America de Greystone, six établissements vinicoles historiques de Napa et de Sonoma se sont réunis pour célébrer cinq...

Conseils d'initiés sur la visite de vignobles français au-delà de Bordeaux et de la Bourgogne

De plus en plus de vignobles en France s'ouvrent aux visiteurs, a déclaré un expert français de l'œnotourisme. Sur les 87,000 13 domaines viticoles que compte la France, seuls XNUMX % étaient ouverts au public il y a cinq ans, a déclaré Martin Lhuillier, directeur de...

Les établissements vinicoles américains ne font toujours pas assez pour attirer les jeunes consommateurs multiculturels, selon le rapport SVB 2022

Groupe d'amis profitant d'une soirée au bar sur le toit getty Bien que plus de 50 % des établissements vinicoles haut de gamme interrogés dans le rapport 2022 sur l'état de l'industrie du vin de la Silicon Valley Bank aient déclaré avoir un très g...