Rencontrez des chefs célèbres, des vignerons et des anciens combattants lors de votre prochaine croisière

Vue aérienne d'un grand navire de croisière en mer, d'un navire de croisière à passagers, traversant le Ksamil,… [+] Albanie. Vue depuis un drone. getty De nouveaux navires et des croisières thématiques spécialisées arrivent au sommet...

Les rapports indiquent que les jeunes buveurs sont sur le vin. Qu'en pensent les vignerons ?

Les jeunes générations s'en tiennent aux spiritueux et aux boissons gazeuses, selon un rapport. Que va faire l’industrie du vin à ce sujet ? getty Dans la foulée de la sortie de la Silicon Valley Bank de 2023...

Ntsiki Biyela, fondateur d'Aslina Wines et l'un des jeunes vignerons très talentueux d'Afrique du Sud

Il y a dix-huit ans, Ntsiki Biyela est devenue la première femme vigneronne noire d'Afrique du Sud à travailler à Stellekaya. Il y a quelques années, elle a lancé sa propre marque, ses propres vins, appelée Aslina Wines. C'est ...

Les vignerons de Paso Robles aident à créer une autre excellente bière

Plusieurs vignerons de Paso Robles ont imaginé le mélange de bière qui est devenu la nouvelle XXVI… [+] Anniversary Ale. Firestone Walker Brewing Company On dit qu'il faut beaucoup de bien être...

Une querelle familiale force un milliardaire au fromage à pizza devant les tribunaux, Slutty Vegan se développe et les viticulteurs texans s'attaquent au changement climatique

En 2016, j’ai fait l’un de mes voyages de reportage préférés. À Denver, je me suis retrouvé au cœur du siège social du « Willy Wonka du fromage », également connu sous le nom de Leprino Foods. La mozzarella était mouche...

Comment le changement climatique affecte les viticulteurs au Texas

Photo aérienne de William Chris Vineyards à Hye, Texas. Photo gracieuseté de William Chris Wine Company. 2019 Hill Country Light LLC Ces dernières années, le Lone Star State a connu des étés record...

Les viticulteurs autrichiens de l'éruption "génèrent de l'énergie" à Steiermark

Ried Hochwarth Klöch Vulkanland Steiermark ©AWMB/Robert Herbst Un groupe de neuf vignerons familiaux du Vulkanland Steiermark en Autriche s'est organisé pour l'avenir, sur la base d'un sol ancien et ...

Les viticulteurs voient l'avenir des NFT après les résultats de la dernière vente aux enchères

TL;DR Répartition • L'organisation viticole californienne parle de ses enchères de vins NFT • Les vignerons pensent que le marché NFT a du potentiel. Les vignerons veulent entrer sur le marché des NFT après avoir vu leur t...

Points de vue de 71 viticulteurs et propriétaires de vignobles

Au cours de la dernière décennie, j'ai rencontré et interviewé des dizaines de vignerons et de propriétaires de vignobles. Vous trouverez ci-dessous des photographies et des citations de quelques-uns, avec des liens vers des articles. Plus de photos sont sur mon nouvel Instagram VinoVoices...