Comment décommodiser le soja peut être bon pour les agriculteurs sur terre et dans la mer

Les aliments protéinés destinés au saumon d'élevage pourraient de plus en plus provenir de soja spécialisé cultivé dans le… [+] Midwest américain getty L'industrie américaine du soja est un exemple classique de « culture de base ». T...

Affiner un processus activé par les insectes pour fabriquer des aliments pour animaux à partir de cultures secondaires à faible valeur

Les larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens) mangeront un large éventail de flux secondaires du système alimentaire et les transformeront en protéines et en huile nutritives. La phase adulte est la phase de courte durée,...

Aider les consommateurs à naviguer dans leurs options de fruits de mer

Fruits de mer sur glace au marché aux poissons Getty Les fruits de mer constituent une source de protéines de plus en plus importante dans l'approvisionnement alimentaire mondial, mais cette catégorie peut soulever de nombreuses questions chez les consommateurs. Quels sont les plus...

Stifel coupe la vision de l'industrie du cannabis alors que les analystes pèsent sur Tilray

L'analyste de Stifel, W. Andrew Carter, a déclaré lundi que la société continue d'aborder le secteur du cannabis avec un « biais global négatif » dans un contexte de perspectives réduites pour le marché américain et de performances médiocres en...