Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods) de Thaïlande, le plus grand exportateur de produits alimentaires du pays, est sur le point d'intégrer la technologie blockchain dans ses opérations, en s'étendant aux crevettes et à d'autres produits pour garantir fraîcheur et qualité.
Pour CP Foods, la priorité a toujours été de s'assurer que tous les produits sont garantis sûrs et de haute qualité pour les consommateurs.
La société a déclaré qu'il était important de s'adapter à la technologie de pointe en permettant traçabilité blockchain pour un suivi précis des produits et des chaînes d'approvisionnement.
La société a déjà commencé son intégration blockchain avec ses produits de porc et de poulet frais.
Exploiter la puissance de la blockchain
Selon Oraparn Mungmisri, vice-président adjoint du Global Standard System Center :
« En 2023, nous le ferons pour nos portefeuilles de crevettes fraîches et d'aliments cuits. La prochaine étape consistera à créer une traçabilité basée sur la blockchain pour tous les produits que nous avons dans toutes les catégories de notre portefeuille. »
CP Foods est une entreprise bien connue qui fournit des aliments prêts à chauffer et prêts à manger bien emballés que l'on peut trouver dans une vaste chaîne de dépanneurs et de supermarchés aux États-Unis et dans d'autres pays du monde entier. .
Image : Newsmeter
C'est en 2015 que CP Foods a introduit le système de traçabilité numérique CPF qui a été encore amélioré en utilisant la technologie blockchain pour de nombreux produits au cours des deux dernières années.
Maintenant, avec l'intégration prévue de technologie blockchain dans la catégorie des crevettes, cela renforcera la confiance des consommateurs dans la qualité et la sécurité globales des produits qui ciblent principalement le marché asiatique.
Les entreprises alimentaires soutiennent les entreprises vertes
Le système de traçabilité ancré sur la technologie blockchain est encore intensifié avec la collaboration de CP Foods avec AXONS, une entreprise agroalimentaire réputée en Thaïlande.
La technologie Blockchain est utilisée depuis longtemps dans divers types d'industries à la fois pour la sécurité et la rapidité, qui comprennent les chaînes d'approvisionnement, l'approvisionnement, la banque et l'approvisionnement, pour n'en nommer que quelques-uns.
Traçabilité est un facteur important à prendre en compte pour de nombreux consommateurs aujourd'hui, en particulier lorsqu'il s'agit de préoccupations concernant la sécurité alimentaire et la durabilité.
Le système de traçabilité est simple à utiliser. Un consommateur ne scanne que le code QR trouvé sur l'emballage, puis il obtient toutes les informations dont il a besoin sur le produit.
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De nos jours, de plus en plus d'entreprises accordent une grande importance aux produits verts. Lorsque le système de traçabilité est activé, il est relativement rapide et facile de retracer l'origine du produit et le type de processus mis en œuvre, de l'approvisionnement à la production et à l'expédition réelles.
De plus, grâce à la technologie blockchain, d'autres informations vitales telles que les certifications sur la sécurité et la qualité des aliments seront également rapidement accessibles par les consommateurs.
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Source : https://bitcoinist.com/blockchain-for-traceability/