"Nous avons quatre marques incroyables"

Interrogez le PDG ultra-compétitif de Restaurant Brands – qui possède Burger King, Popeyes, Firehouse Subs et Tim Hortons – sur l'engouement pour la pizza mexicaine Taco Bell qui balaie le pays, et il ne mentionnera même pas le nom du fast-food.

"Nous avons quatre marques incroyables qui offrent des produits incroyables", a déclaré José Cil, PDG de Restaurant Brands. a déclaré à Yahoo Finance Live lorsqu'on lui a demandé comment il réagirait à la pizza mexicaine (vidéo ci-dessus). «Notre équipe culinaire cherche maintenant à continuer d'innover et à faire venir les clients avec de nouvelles idées, mais aussi à s'assurer que nos franchisés le font tous les jours, en proposant des produits de base que les gens adorent. Ainsi, le sandwich au poulet Whopper the Popeyes, le Hook & Ladder chez Firehouse, et les bols et wraps chargés chez Tim Horton's en plus des boissons froides et des beignets. C'est ce sur quoi nous excellons et sur lequel nous devons nous concentrer, et le faire de manière cohérente entraînera une croissance constante pour nos marques. »

Le propriétaire de Taco Bell Miam ! Les marques ont déclaré cette semaine que les ventes des magasins comparables de Taco Bell aux États-Unis avaient augmenté de 8% au deuxième trimestre, alimentées par la chaîne vendant 20 millions de pizzas mexicaines. L'élément de menu - qui était arrêté en novembre 2020 – s'est avéré si populaire que Taco Bell le ramènera définitivement à l'automne.

Les ventes dans les magasins américains Taco Bell ouverts depuis au moins un an ont bondi de 8 % au cours des trois mois se terminant le 30 juin. Au cours de cette période, Taco Bell a vendu plus de 20 millions de pizzas mexicaines à travers le pays et a vu le nombre de membres fidèles augmenter de 10 %, principalement grâce aux clients. ' le désir d'un accès rapide au produit.

"L'avantage de choses comme la pizza mexicaine est vraiment le lien qu'elle a avec les consommateurs, l'amour qu'ils ont pour le produit et le halo qu'il donne à la marque", Yum ! PDG des marques David Gibbs a déclaré lors de l'appel aux résultats de l'entreprise.

Et malgré contraintes économiques pesant sur les revenus modestes les consommateurs, le solide deuxième trimestre de Restaurant Brands suggère qu'il n'est peut-être pas nécessaire d'éblouir son menu avec des aliments adaptés aux médias sociaux à la Taco Bell.

Les ventes des magasins comparables ont augmenté de 12.2 % chez Tim Hortons grâce à de nouveaux éléments de menu comme les bols de nourriture au Canada, de 10 % chez Burger King en raison de l'élan à l'étranger et de 1.4 % chez Popeyes. Les ventes des trois chaînes de restauration rapide ont largement dépassé les estimations des analystes de Wall Street. La société a dépassé les estimations de ventes des analystes de 70 millions de dollars et les prévisions de bénéfice par action de 9 cents.

L'histoire continue

Les actions des marques de restaurants ont augmenté de plus de 7 % lors de la séance de jeudi, les investisseurs ayant applaudi les fortes hausses des ventes à l'étranger.

«Crédit là où il est dû: le redressement de Tim Hortons Canada est en cours», a écrit Jon Tower, analyste des restaurants chez Citi, dans une note aux clients. "Bien qu'il soit difficile de déterminer les éléments à l'origine de la reprise (par exemple, la réouverture du Canada par rapport aux moteurs idiosyncrasiques comme l'augmentation des dépenses publicitaires, les nouvelles sur les nouveaux produits ou une poussée plus large vers les boissons froides), la tendance à l'amélioration sur plusieurs trimestres ne doit pas être ignorée, d'autant plus que il s'agit d'une lecture croisée pour l'activité américaine de Burger King (BK).

Cil a souligné qu'il était résolu à redonner au Whopper sa place légitime dans la restauration rapide en améliorant la qualité du produit et en lançant des extensions de marque.

"Le Whopper est un produit phare depuis 1957", a noté le PDG de Restaurant Brands, "et nous l'élevons à son statut approprié en tant qu'élément clé de notre plan pour l'activité de Burger King aux États-Unis."

Brian Sozzi est un rédacteur en chef et ancre chez Yahoo Finance. Suivez Sozzi sur Twitter @BrianSozzi et sur LinkedIn.

Cliquez ici pour les dernières tendances boursieres de la plateforme Yahoo Finance

Cliquez ici pour les dernières actualités boursières et une analyse approfondie, y compris les événements qui font bouger les actions

Lisez les dernières nouvelles financières et commerciales de Yahoo Finance

Téléchargez l'application Yahoo Finance pour Apple or Android

Suivez Yahoo Finance sur Twitter, Facebook, Instagram, Flipboard, LinkedInet la YouTube