Les grands détaillants sont les plus durement touchés par le surstockage

Jason Miller,

un professeur agrégé de logistique à l'Eli Broad College of Business de la Michigan State University, a déclaré que l'excédent de stocks frappe en grande partie les magasins de marchandises générales, y compris les détaillants comme

Target Corp

,

Walmart Inc.,

Kohl Corp

ainsi que

Macy Inc.,

qui tournent de grandes quantités de marchandises en fonction des modèles saisonniers et des tendances d'achat des consommateurs.

"Lorsque vous prenez du recul et regardez l'image globale, nous ne nous noyons pas dans les stocks par rapport à l'endroit où se situent les ventes globales", a déclaré M. Miller. "Les stocks sont encore un peu en dessous des niveaux d'avant Covid."

Le ratio des stocks aux ventes du secteur de la vente au détail, une mesure de la quantité de stocks des entreprises par rapport à ce qu'elles vendent, reste très serré par rapport aux normes historiques. Les données les plus récentes du Census Bureau montrent que le ratio était de 1.18 en avril 2022, contre 1.48 en avril 2019.

Un ratio inférieur mesure généralement l'efficacité des commerçants à faire correspondre les stocks aux ventes, mais si la mesure devient trop faible, selon les experts, il y a plus de risques de ruptures de stock et de pertes de ventes, ce qui était un problème au début de la pandémie lorsque les étagères ont été dépouillées à cause de le brusque pivotement de la demande des consommateurs pour des produits spécifiques.

Parmi les magasins de marchandises diverses, le niveau des stocks par rapport aux ventes a augmenté bien au-delà des niveaux prépandémiques, ce qui suggère que les stratégies de réapprovisionnement des magasins et des entrepôts se sont déphasées par rapport aux habitudes d'achat des consommateurs, laissant des stocks de biens invendus. Dans ces magasins, le ratio des stocks aux ventes était de 1.58 en avril, en forte hausse par rapport à 1.38 en avril 2019, selon les chiffres du Census Bureau.

Les retards de livraison causés par les arriérés portuaires, les fermetures d'usines et d'autres goulots d'étranglement de la chaîne d'approvisionnement ont obligé de nombreux détaillants à prolonger leurs cycles d'achat pour s'assurer que les marchandises arrivent sur les étagères.

Nikki Baird,

vice-présidente de la stratégie de la société de logiciels de vente au détail Aptos LLC, a déclaré qu'elle avait vu des clients passer des commandes plus importantes que nécessaire afin de planifier le pire des cas, dans le cadre du passage d'une gestion des stocks «juste à temps» à une « stratégie du "juste au cas". Aptos travaille avec des clients tels qu'Adidas,

Lit Bath & Beyond

et Sephora, selon son site Web.

Les détaillants ont dans certains cas commandé le double de ce dont ils avaient besoin pour obtenir le tiers de ce qu'ils voulaient, a déclaré Mme Baird.

Elle a déclaré que les détaillants voient l'impact de ce que l'on appelle dans les cercles de la chaîne d'approvisionnement l'effet coup de fouet, dans lequel les entreprises se précipitent pour combler les lacunes des stocks en commandant des marchandises en grand nombre pour voir la demande se dissiper. Dans ce cas, a-t-elle déclaré, les grands détaillants ont réagi à la forte demande des consommateurs pour certains produits pendant la pandémie en passant des commandes plus importantes pour s'assurer qu'ils auront suffisamment d'approvisionnement sur les étagères.

Plus de commandes arrivent maintenant, a déclaré Mme Baird, et les magasins se retrouvent avec plus de stocks qu'ils ne l'avaient prévu. Même si un détaillant a trouvé un équilibre entre les stocks et les ventes, les marchandises peuvent toujours être désalignées, a-t-elle déclaré.

"Vous pourriez regarder un ratio des stocks aux ventes et dire:" Oh, ils ont l'air de bien se débrouiller "", a déclaré Mme Baird. "Mais ce qui se passe sous les couvertures, c'est qu'ils sont en surstock dans ces catégories, et ils se sont vendus, et ils ne peuvent toujours pas obtenir beaucoup plus de choses qui évoluent rapidement."

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