La dynamique de l'offre et de la demande favorise les haussiers

Le prix du jus d'orange est resté à un niveau élevé car la demande pour le marchandise continue de dépasser l'offre. Il se négociait à 2.37 $ mercredi, quelques points en dessous du sommet de 2.449 $ depuis le début de l'année. Il a été l'un des produits les plus performants, ayant bondi de 172 % par rapport à son point le plus bas en 2019.

La demande dépasse l'offre

Le jus d'orange est un produit important qui est largement utilisé dans le monde entier. Aux États-Unis, on estime que le chiffre d'affaires du segment des jus d'orange s'élève à 10.24 milliards de dollars. Et les études s'attendent à ce qu'il ait un CAGR taux de près de 2 % dans les prochaines années. Les plus grands producteurs d'orange sont le Brésil, la Chine et les pays de l'Union européenne. 

Comme la plupart des cultures, l'orange subit un impact significatif des risques liés au climat. Les précipitations dans ses principaux pays ont été relativement inférieures aux normes historiques. Dans le même temps, la croissance démographique signifie que la demande devrait continuer à augmenter dans les mois à venir.

La nouvelle la plus importante de l'industrie est l'ouragan Ian, qui arrivé en 2022. Cet ouragan est survenu quelques années seulement après les ravages causés par l'ouragan Irma. Il a frappé la Floride, l'un des plus grands endroits où les orangers sont plantés aux États-Unis.

Dans un rapport récent, le gouvernement a déclaré que la récolte d'oranges chuterait de 56 % cette saison. Alico, l'une des plus grandes entreprises du secteur, a subi une grosse perte au dernier trimestre. La société estime qu'il faudra encore au moins deux ans pour revenir à la normale. Cette reprise sera probablement perturbée par un autre ouragan.

D'autres pays connaissent également des défis majeurs. Au Brésil, un État producteur clé a souffert de fortes pluies qui ont retardé la récolte et endommagé les rendements. Par conséquent, d'un point de vue fondamental, le prix du jus d'orange pourrait continuer à monter en flèche.

Prévision du prix du jus d'orange

Graphique du jus d'orange par TradingView

Le graphique journalier montre que les prix du jus d'orange ont connu une remontée spectaculaire au cours des derniers mois. Il est soutenu par les moyennes mobiles exponentielles sur 50 et 25 jours. Cependant, il a formé ce qui ressemble à un motif à double sommet, qui est généralement un signe baissier. 

Le MACD a également formé un modèle de divergence baissière tandis que l'indice de force relative (RSI) est bloqué au point neutre à 50. Par conséquent, nous ne pouvons pas exclure une situation où le jus d'orange continue de monter en flèche alors que les acheteurs ciblent l'année à ce jour. haut de 2.56 $.