Vins à associer avec votre costume d'Halloween

Pourquoi ne pas compléter votre costume avec l'ultime accessoire liquide ?

C'est un tour, pas un régal cette année car les prix des bonbons d'Halloween ont augmenté de plus de 13 % par rapport à l'année dernière selon les données du Bureau of Labor Statistics des États-Unis. Qui est supérieur à l'indice des prix à la consommation pour la nourriture à 11.2%.

Vous pouvez remercier le changement climatique pour la hausse des prix : la sécheresse de cette année a nui aux cultures de betteraves sucrières aux États-Unis, entraînant une augmentation du prix du sucre (et ici, vous pensiez qu'il s'agissait d'un autre problème de chaîne d'approvisionnement mondiale. Eh bien, en fait, cela aussi, comme il s'avère que les chocolatiers passent un mauvais moment à cause de la guerre russo-ukrainienne).

Donc, dans l'esprit de l'économie des bonbons, je ne vous dirai pas quels vins associer aux bonbons d'Halloween. En fait, je ne ferais pas ça de toute façon, car, à de rares exceptions près, le vin et les bonbons ne vont vraiment pas bien ensemble.

Mais il y a des vins qui vont avec vos costumes préférés de tour ou de friandise. Je m'en tiens au traditionnel, car je ne trouve pas de vins qui correspondent à ce que dit Google les costumes les plus populaires cette année. Alors, voici quelques vins qui rentrent dans l'esprit mode de la saison.

VOTRE COSTUME : DIABLE. VOS VINS :

Casier du diable, Chili. Tout un portefeuille de rouges, de blancs et d'une rose dédiée au diable, du méga producteur chilien Concha y Toro.

Vins Charles Smith "Diable de velours", Walla Walla, Washington. Un merlot lisse et lisse d'un état qui est un producteur stellaire de la variété.

VOTRE COSTUME : FANTÔME. VOS VINS :

Domaine viticole Klinker Brick "Vieux Fantôme", Lodi. Fabriqué à partir de zinfandel de vieille vigne dans la maison spirituelle du zin ​​de vieille vigne.

Milles Caves à vin "Fantôme", Finger Lakes, New York. Un mélange demi-sec à parts égales de Chardonnay et de Cayuga, ce dernier étant un cépage hybride franco-américain cultivé dans les Finger Lakes.

Vignobles Bogle, "Fantôme", Californie. Prenez votre commande du mélange rouge exclusif ou d'un Callie Chardonnay classique.

Pins fantômes, Californie, un large portefeuille de vins multi-sources comprenant du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Pinot Noir, du Chardonnay, du Zinfandel et un assemblage rouge.

VOTRE COSTUME : SQUELETTE (ou une variation). VOS VINS :

Domaine viticole Armida "Poizin", Californie. Un assemblage profond de 85% Zinfandel, 15% Syrah

Caves Chroniques Purple Paradise, Paso Robles (Californie) : Un mélange dominé par Zinfandel d'une cave qui a porté l'art de l'étiquette sur le thème du jour des morts à un nouveau niveau.

Vins de la famille Hahn "Boneshaker", Lodi (Californie) Un zinfandel de vieille vigne provenant de Lodi, bien que la cave possède ses vignobles dans l'AVA des hautes terres de Santa Lucia.

Vignobles d'Elk Creek « Bone Dry Cabernet », Kentucky. Un Cabernet Sauvignon de la même cave qui produit le Chardonnay "Ghostly White" (vous sentez un thème ici ?)

Vignoble familial Frias, « Dame des morts », Napa. Assemblage de Cabernet (64%) avec Syrah, Mourvèdre et Graciano.

Chêne Tordu « River of Skulls », Sierra Foothills AVA (Californie) 100 % Mourvèdre

VOTRE COSTUME : VAMPIRE. VOS VINS :

Vignobles de vampires, "Dracula", Californie. Deux rouges diaboliques à base de Merlot et Pinot Noir, et la ligne « Trueblood » avec Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay. Il y a aussi une « fangria », mais ne nous laissons pas trop emporter.

Si les vins roumains avaient une distribution plus large, vous pourriez compter sur quelques vins à thème vampire (et vampy) de ce pays. Voir ici pour un exemple de ce qui vous manque, parce qu'ils prennent vraiment le dessus et qui a plus de crédibilité que les Translyvaniens ?

VOTRE COSTUME : SORCIÈRE. VOS VINS :

Caves Leelanau "Witches Brew", Michigan. Dit être un mélange de vin secret épicé avec de la cannelle, des clous de girofle et de la muscade. 12.5 %

Cave Tomasello « Infusion de manche à balai", New Jersey, de l'un des plus anciens vignobles du New Jersey (fondé en 1933), un mélange de vin rouge et d'épices à chaud

Frères Krupp La sorcière de l'eau, Napa. OK, pas vraiment une sorcière d'Halloween, mais j'ai été surpris par la pénurie de vins sur le thème des sorcières, alors j'inclus ceci pour voir si vous êtes tous sur votre jeu. Un assemblage ambitieux de 38% Cabernet Sauvignon, 24% Malbec, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 9% Tempranillo, 6% Syrah, 3% Merlot

VOTRE COSTUME : ZOMBIE. VOS VINS :

Château Diana "Zombie Zin" et "Zombie Chard". La cave est à Healdsburg, mais les raisins proviennent de plusieurs sources dans toute la Californie.

B. Hydromel Nektar Cidre dur "Zombie Killer", Michigan. 5.5% abv, cela sent les cerises acidulées couplées avec un peu de miel.