Tim Tebow Quarterbacks Le mouvement à faible teneur en sucre avec un investissement important dans les collations NuSkool ; Rejoint Mondelēz CoLab Selectee en tant que directeur de mission

NuSkool Snacks, basé à Austin, au Texas, qui fait partie de la cohorte inaugurale du programme CoLab de Mondelēz aux côtés de huit autres startups CPG, a officiellement intégré Tim Tebow en tant que directeur de mission après avoir reçu un investissement important de l'icône du sport et du diffuseur ESPN. Le montant récolté n'a pas été dévoilé.

Le cofondateur et PDG Joe Christensen, qui a créé à l'origine une suite de barres nutritionnelles améliorées avec du collagène, des protéines végétales, des fibres prébiotiques et de l'huile MCT pour lutter contre la montée du diabète et d'autres problèmes de santé au sein de sa famille, décrit le partenariat comme "biologique et un ajustement parfait" puisque Tebow s'aligne sur NuSkool Snacks dans sa mission à faible teneur en sucre et aidera à élever la marque à un nouveau niveau.

Partenariat aligné sur la mission

Au cours d'une interview exclusive récemment, Christensen m'a raconté comment NuSkool Snacks avait été initialement échantillonné pour une agence de divertissement, de sport et de mode de premier plan William Morris Endeavour et son équipe de capital-risque via FirstLook, une société qui relie les fondateurs de CPG en phase de démarrage et les investisseurs potentiels. "La prochaine chose que je sais, c'est que j'étais assis sur un appel zoom d'une demi-heure avec [Tim] qui s'est transformé en une heure et demie, et nous nous sommes vraiment mis à la marque", a-t-il déclaré.

Tebow a noté dans une déclaration publique comment il est immédiatement tombé amoureux des collations NuSkool au moment où il les a goûtées, en disant: «Ils sont parfaits pour tous ceux qui cherchent à incorporer des options de collations à faible teneur en sucre dans leur alimentation. Je suis ravi de rejoindre officiellement Joe et l'équipe de NuSkool Snacks et de travailler côte à côte avec eux pour offrir des options alimentaires saines et propres à tout le monde.

Selon Christensen, représenter NuSkool Snacks en tirant parti de la grande base de fans de Tebow n'est que la première étape de son implication, et Tebow sera également fortement impliqué pour aider à jeter les bases de l'entreprise en s'engageant directement avec les détaillants, ainsi qu'en créant des plans de marketing collaboratifs, qui devraient générer des ventes importantes pour l'entreprise plus tard en 2022 et au-delà.

NuSkool Snacks a rassemblé une liste d'entrepreneurs et d'investisseurs réputés de l'espace CPG depuis son lancement, y compris les frères fondateurs de Super Coffee, Jim, Jake et Jordan DeCicco ; Hayden Fulstone, qui a cofondé et vendu Liquid IV à Unilever en 2020 ; et Jackie Fast, associée directrice de Sandbox Studios.

Fast, qui a rejoint NuSkool Snacks en tant que membre du conseil d'administration et conseillère sur son investissement, a déclaré: «L'avenir du marketing réside dans des partenariats à valeur ajoutée avec les bons talents, célébrités et influenceurs, qui peuvent créer des liens percutants avec le consommateur. En tant que pionnier de cette classe d'actifs unique, Sandbox Studios est fier d'alimenter la croissance de NuSkool Snacks, sans aucun doute une étoile montante dans la catégorie des collations axées sur le bien-être, grâce à notre partenariat passionnant avec M. Tebow.

Trouver une niche dans la catégorie des bars bondés

En tant qu'entraîneur personnel et nutritionniste clinique, Christensen a souligné la croissance de l'appétit général pour les produits à faible teneur en sucre, mais de nombreuses collations sur le marché vantant le sucre sans sucre ou réduit comme une alternative saine utilisent toujours des ingrédients moins que propres tels que les alcools de sucre, qui peuvent être nocifs pour les personnes souffrant de troubles digestifs. De plus, la catégorie des barres nutritionnelles surpeuplées est également «sursegmentée», a-t-il expliqué, ce qui signifie que les barres végétaliennes existantes ne sont pas nécessairement céto ou que celles riches en protéines pourraient toujours être chargées de sucre.

"La prochaine phase de la catégorie est la consolidation de ces segments pour faciliter le processus de prise de décision pour le consommateur et c'est là que nous nous sentons le mieux positionnés avec tous les ingrédients naturels et juste la quantité et le type exacts de protéines dont le consommateur a besoin en ce moment, " a déclaré Christensen, soulignant comment les produits de NuSkool sont édulcorés avec des fruits de moine purs et de petites doses d'Allulose.

Collations NuSkool' la dernière gamme de barres Krunch qui se décline en saveurs de beurre d'arachide au chocolat et de pain perdu offre également un profil nutritionnel similaire avec plus de texture et une meilleure résistance à la chaleur par rapport aux barres de collagène MCT de base de l'entreprise. Christensen a déclaré que ces nouveaux produits, qui ont mis des années à être élaborés, sont à la fois à base de plantes, entièrement naturels et à faible teneur en sucre, et deviendront une partie importante des activités de NuSkool à l'avenir avec des saveurs supplémentaires bientôt disponibles.

Ventes au détail et volume de retour au niveau pré-COVID

Jusqu'à présent, NuSkool Snacks a connu des vitesses croissantes dans tous les principaux comptes de vente au détail, y compris HEB et Sprouts, et se concentrera principalement sur l'expansion de ce canal à l'avenir, car les ventes et le volume ont rebondi au niveau d'avant COVID, selon Christensen.

L'objectif est de sécuriser les inscriptions dans plus de 2,000 5,000 détaillants d'ici la fin de l'année et environ 2023 35 magasins d'ici 70, avec une croissance moyenne de 30 % d'une année sur l'autre des ventes. "Pendant COVID, nous avons dû nous orienter fortement vers le commerce électronique - environ 70% [des revenus provenaient] du commerce électronique et 30% du commerce de détail", a-t-il déclaré. « Nous sommes natifs du numérique dans le sens de la notoriété de la marque et de la conduite d'essais, mais en fin de compte, la stratégie est conçue pour augmenter la vitesse chez les principaux partenaires de vente au détail. Nous avons réussi à revenir à XNUMX % de vente au détail et à XNUMX % de commerce électronique. »

Au niveau macro, les grands détaillants sont également passés de la réduction des SKU pour se concentrer sur les plus performants dans certaines catégories pour permettre à des marques plus véritablement innovantes d'accéder à leur espace de vente, a ajouté Christensen.

"Il y avait trop de consolidation, et il n'y avait pas trop d'opportunité pour les marques qui nous aiment d'avoir vraiment comblé cet écart", a-t-il déclaré. "La prochaine vague ici remplit ces poches avec une véritable innovation dans des catégories qui seront également accréditées pour le chiffre d'affaires de ces détaillants dans leur ensemble."