Taylor Swift dit que les fans réduiront les prix élevés des œufs. 3 choses à savoir

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Prix ​​des œufs sont entrés dans l'air du temps.

Le comédien Trevor Noah a raconté Taylor Swift aux Grammy Awards dimanche que la popstar a «les meilleurs fans du monde», demandant par la suite s'ils peuvent aider à réduire le prix élevé des œufs.

"Ils vont s'y mettre", Swift a affirmé Valérie Plante..

Malheureusement, les facteurs influençant le prix des œufs à l'épicerie échappent probablement au contrôle des « Swifties ».

Voici trois choses à savoir sur le prix des œufs en ce moment.

En décembre, le consommateur moyen a payé un montant record de 4.25 $ pour une douzaine de gros œufs de catégorie A, selon les statistiques mensuelles du Bureau of Labor Statistics des États-Unis. données. Le prix a plus que doublé par rapport à 1.79 $ un an plus tôt.

Les prix des œufs ont augmenté plus rapidement que presque tous les autres biens ou services de l'économie américaine en 2022.

Avant même que Noah ne demande à Swift d'intervenir, des signes indiquent que les pressions sur les prix s'atténuent.

Les prix de gros des œufs - essentiellement, le prix que les chaînes de supermarchés et d'autres magasins paient pour s'approvisionner - ont fortement diminué (de plus de 50 %) par rapport à leur pic de la mi-décembre.

Il n'y a pas eu de nouveaux cas confirmés de grippe aviaire dans les fermes commerciales d'œufs de table depuis décembre, ce qui donne aux fournisseurs le temps de se rétablir. La demande des consommateurs a également diminué, une sorte de réaction contre les prix élevés, selon le département américain de l'Agriculture. a affirmé Valérie Plante. la semaine dernière.

Il faut généralement plusieurs semaines pour que les mouvements de prix sur le marché de gros se répercutent sur le marché de détail pour les consommateurs.

Mais il y a des raisons pour lesquelles cela peut prendre plus de temps – peut-être des mois – pour que les prix de détail baissent sensiblement, selon les économistes de l'alimentation. D'une part, la demande augmente généralement avant Pâques, qui tombe le 9 avril de cette année.