Redémarrez votre santé intestinale (et votre immunité) avec Sakara Life

La santé et le bien-être de mon esprit, de mon corps et de mon esprit sont pour moi une priorité en ce moment - et le renforcement de mon immunité fait partie de cet objectif. Avec l'intestin jouant un rôle si important dans notre santé immunitaire, j'ai pensé que ce serait le moment idéal pour se lancer dans un redémarrage alimentaire. Alors, je me suis tourné vers Sakara Life.

Fondée en 2012 par Danielle Duboise et Whitney Tingle, Sakara est une marque de bien-être et de style de vie axée sur la mission qui a pour mission de transformer des vies grâce au pouvoir des plantes comme médicament. J'ai récemment rencontré Tingle pour en savoir un peu plus sur la marque et sur la façon dont leurs repas, suppléments et collations peuvent vous aider à détoxifier votre intestin et à améliorer votre santé. 

"Nous avons créé Sakara comme une solution à nos problèmes de santé liés à l'acné kystique et aux troubles de l'alimentation, deux symptômes d'un intestin malsain et d'un corps sous-alimenté. Sakara est né d'un lieu authentique d'honorer nos propres besoins et les besoins que nous avons vus pour les autres. Nous croyons en la science derrière un régime alimentaire complet, riche en plantes, qui comprend des ingrédients biologiques de haute qualité et des superaliments pour inonder votre corps de nutriments et construire un microbiome intestinal sain », me dit Tingle. "Notre philosophie envers les aliments et les suppléments est mieux résumée dans nos 9 piliers exclusifs de la nutrition, qui ne comprennent pas le comptage des calories, les protéines végétales, mangez votre eau, les légumes verts, les bonnes graisses, mangez l'arc-en-ciel, la densité des nutriments, les légumes riches en soufre et l'intelligence corporelle. .”

Tingle précise que les plans de repas de Sakara ne sont pas strictement destinés à manger proprement ou uniquement à suivre un régime à base de plantes. En fait, moins de 5% de leur clientèle s'identifie comme végétalienne. 

« Il s'agit de rechercher l'équilibre, pas la perfection. L'un de nos mantras, "manger sain et jouer sale" (c'est aussi le nom de notre premier livre de cuisine), célèbre notre conviction que la joie est le plus grand nutriment. Nous pensons également que même si la nourriture est la base, qui nous entourons, ce que nous regardons, ce que nous écoutons, ce que nous mangeons et les informations que nous absorbons, cela a également un impact important sur notre façon de penser et donc sur qui nous sommes. Nous exploitons chacun le pouvoir de transformer nos pensées en choses, nos rêves en réalité, et finalement de faire briller notre lumière la plus brillante.

Je voulais savoir si la marque travaillait avec des professionnels de la santé pour aider à créer leurs repas, suppléments et autres produits. 

"Chez Sakara, nous valorisons la science et l'esprit, en adoptant une approche équilibrée de la science de la nutrition de pointe, comme l'épigénétique et le microbiome, et en l'associant à la sagesse ancienne, notamment l'Ayurveda, la macrobiotique et même le taoïsme", répond Tingle. « Les 9 piliers de la nutrition de Sakara servent de base directrice à notre programme de repas et ont été influencés par les enseignements de médecins, de médecins en médecine fonctionnelle et d'herboristes, dont certains siègent maintenant au conseil scientifique et consultatif de Sakara. De plus, nous avons un RD et un LDN internes pour nous assurer que tout ce que nous créons est optimisé sur le plan nutritionnel. Aujourd'hui, nous avons des centaines de médecins et de nutritionnistes dans tout le pays qui prescrivent notre programme de nutrition à leurs patients. La nourriture est vraiment un médicament.

Les termes « nettoyer » et « désintoxication » sont souvent utilisés de manière interchangeable. Je voulais donc clarifier les différences entre les deux.  

« Un nettoyage est une élimination à court terme du « bruit » qui perturbe la fonction naturelle de notre corps. Cela inclut les aliments hautement transformés qui perturbent divers processus et signaux dans le corps. En éliminant les aliments inflammatoires qui ne se portent pas bien dans le corps, un nettoyage donne à votre corps un repos digestif et le ramène à l'équilibre naturel », explique Tingle. «Au niveau cellulaire, un nettoyage réduit la quantité de stress oxydatif nocif en éliminant les aliments inflammatoires et la mauvaise fonction mitochondriale et métabolique. Il inonde également le système de micronutriments essentiels pour les processus standard tels que le métabolisme, vous laissant une sensation de réinitialisation, de rajeunissement et d'énergie.

« Une désintoxication est une approche plus approfondie de la nutrition spécialement conçue pour réinitialiser nos systèmes digestifs surmenés et inonder nos voies naturelles de désintoxication avec des nutriments essentiels dont nous manquons souvent. Grâce à une désintoxication, nous améliorons ou «démarrons» les systèmes de notre corps avec des cofacteurs nutritifs nécessaires à un fonctionnement optimal », poursuit Tingle. «Nous utilisons une cure de désintoxication pour démarrer le processus de guérison à partir de facteurs liés à la nutrition et au mode de vie qui contribuent à l'inflammation systémique et au stress oxydatif cellulaire. Le niveau II Detox de Sakara est un plan de nutrition scientifiquement conçu pour fournir à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin pour guérir et se restaurer, et non pas sur la privation ou les repas liquides. Lorsque vous choisissez une cure de désintoxication, recherchez des programmes qui peuvent être riches en sucres raffinés provenant du jus, faibles en énergie provenant du jeûne ou simplement dépourvus de nutriments dont votre corps a besoin.  

Alors, quels sont certains des effets secondaires de la consommation d'aliments transformés ? 

"Lorsque vous nourrissez continuellement votre corps avec des aliments transformés (comme le sucre, l'alcool, etc.), ils peuvent perturber les systèmes de désintoxication existants du corps tels que le foie et les reins, ainsi que les systèmes de communication naturels et la signalisation hormonale de votre corps", me dit Tingle. . "Cela peut provoquer une inflammation et pourrait vous couper l'appétit et la satiété. Nourrir votre corps avec des ingrédients variés, complets et riches en plantes garantit que vous obtenez suffisamment de nutriments, de minéraux, d'antioxydants et de polyphénols pour contribuer aux fonctions de votre corps pour une désintoxication naturelle plus idéale. Cela prend également en charge votre signalisation hormonale afin que vous puissiez commencer à faire confiance à votre corps. Des programmes tels que notre 30-Day Reset (que la marque propose 3 fois par an) consistent à recalibrer - éliminer le bruit, se concentrer sur votre relation à la nourriture et ramener la conscience sur les habitudes que vous créez. Le travail pendant une réinitialisation ne se produit pas seulement pendant le programme, c'est la façon dont vous vous préparez à un mode de vie sain plein de vitalité et de joie.

Je sais d'avoir fait des cures de désintoxication dans le passé qu'il peut y avoir des effets secondaires désagréables. Je voulais donc savoir à quoi les gens peuvent s'attendre lorsqu'ils se lancent dans une cure de désintoxication Sakara. 

"Lorsque nous détoxifions ou passons à une alimentation propre et plus riche en plantes, notre corps peut subir des retraits d'aliments comme le sucre, la caféine, le gluten, les glucides simples et les produits laitiers. Cela peut vous amener à vous sentir un peu épuisé et à ressentir des maux de tête et de l'irritabilité », partage Tingle. "Ces symptômes sont normaux et peuvent être atténués en vous concentrant sur l'abondance d'eau, le sommeil, le réapprovisionnement de votre corps en électrolytes et la consommation de suffisamment de graisses saines. En général, lorsque vous faites n'importe quel type de désintoxication, il est crucial d'en choisir une qui s'appuie sur la science et la recherche pour s'assurer qu'elle est effectuée correctement et en toute sécurité.

Pour ceux qui cherchent à désintoxiquer spécifiquement leur corps, Sakara propose un programme, qui est leur programme de désintoxication de niveau II. «Il a été créé avec le docteur en médecine fonctionnelle Aviva Romm, MD, en tant que nettoyant transformationnel prêt à consommer pour l'esprit et le corps. En utilisant des principes diététiques efficaces comme la cétose et le jeûne intermittent, le niveau II aidera à guérir l'intestin, à restaurer le métabolisme, à libérer des années d'accumulation toxique et à réinitialiser les systèmes du corps, révélant une sensation de santé et de dynamisme. Ce programme supprime temporairement les déclencheurs d'inflammation (viande, produits laitiers, gluten, tous les sucres, y compris les fruits, les céréales, les noix, le soja, les solanacées, les pesticides, les produits chimiques nocifs et les OGM) et inonde votre corps de nutriments végétaux pour des résultats accélérés », explique-t-elle.  

Tingle poursuit en disant que le programme de désintoxication de niveau II convient mieux aux personnes qui ont déjà essayé le programme de repas signature de Sakara ou qui ont déjà suivi un régime alimentaire propre et riche en plantes. "Ceci est destiné aux personnes qui recherchent une cure de désintoxication profonde qui réinitialisera complètement leur corps et qui sont prêtes à s'engager pleinement pour leur santé pendant 5 jours (en effaçant votre emploi du temps, en réduisant potentiellement l'exercice et en prenant une pause de la caféine et de l'alcool). Toute personne intéressée par le programme doit d'abord consulter son médecin. Nous ne le recommandons pas à toute personne enceinte ou qui allaite. Nous faisons personnellement la désintoxication de niveau II une fois par an pour réinitialiser notre corps et libérer tout stress chronique ou toxines auxquels nous pouvons nous accrocher. 

Je n'ai pas choisi de suivre le programme de désintoxication cette fois-ci, mais après deux semaines complètes sur le programme de repas signature de Sakara, je ressens définitivement une différence. Bien que j'aie généralement une alimentation saine, je vois l'intérêt de la changer de temps en temps, car j'ai tendance à manger régulièrement les mêmes types d'aliments. J'ai également été incroyablement impressionné par la qualité de la nourriture de Sakara et par le fait qu'elle arrive étonnamment fraîche (et reste fraîche dans votre réfrigérateur). La meilleure partie pour moi est que je n'ai pas l'impression de manquer quoi que ce soit dans mes repas (comme les produits laitiers habituels que je mange avec des protéines animales occasionnelles). Je prévois définitivement de reprendre mon alimentation normale à un moment donné. Mais j'ajouterai de nombreux suppléments et collations de la marque à ma rotation régulière et je prévois de faire la désintoxication de niveau II une fois par an pour redémarrer ma santé.