Pernod Ricard investit dans les boissons prêtes à boire via une marque française de cocktails Cockorico, nouvelle usine américaine

Pernod Ricard mise sur les cocktails prêts à boire. Juste avant Noël, Pernod Ricard France a acquis une participation majoritaire dans Cockorico, une marque lyonnaise de boissons mélangées prêtes à servir.

Le groupe basé à Paris assurera la distribution et l'accompagnement des fondateurs de la marque.

Cockorico a été fondé en 2019 par le vétéran de l'hôtellerie Marc Bonneton et les hommes d'affaires Julien Maurel et Geoffroy Clavel.

Cette nouvelle intervient un mois après que Pernod Ricard USA a annoncé l'ouverture d'une ligne de mise en conserve dédiée à la RTD dans l'usine Hiram Walker de la société à Fort Smith, Arkansas. Cockorico est le premier investissement de Pernod Ricard dans l'espace des cocktails prémélangés en dehors des marques phares, notamment Malfy, Altos, Jameson, Malibu et Beefeater. Le portefeuille actuel de RTD comprend Malibu Pineapple Bay Breeze, Absolut Vodka Sodas et Jameson Ginger & Limes.

"La catégorie des boissons prêtes à boire est celle qui connaît la croissance la plus rapide dans les boissons alcoolisées, et cela devrait se poursuivre dans un avenir prévisible", a déclaré Natalie Accari, vice-présidente de RTD & Convenience, par e-mail. « Les consommateurs apprécient particulièrement les offres RTD à base de spiritueux qui proposent des cocktails haut de gamme de qualité bar dans un format pratique qui convient à toutes les occasions. Nous investissons dans cette catégorie pour répondre à cette demande des consommateurs et étendre la possibilité de profiter de nos marques ».

Cockorico se concentre sur les cocktails prémélangés prêts à servir, allant du classique (martinis, Old Fashioneds) à l'excentrique (Cosmopolitans, Pornstar Martinis, Espresso Martinis). Il y a aussi plusieurs offres originales différentes, dont la Blonde B (vodka, agrumes jaunes, cordial de menthe, vanille) et le Gin Garden (basilic, gin, chartreuse, cordial d'agrumes).

Pernod Ricard n'a pas partagé les volumes de vente ni le prix d'achat.

"Nous sommes ravis de débuter ce partenariat avec Cockorico, qui a connu une croissance exceptionnelle depuis sa création", note Philippe Coutin, président de Pernod Ricard France dans un communiqué. « Nous croyons fermement que nous accomplirons encore plus ensemble en misant à la fois sur la force de notre réseau de distribution et sur notre expertise dans les produits prêts à servir. Notre collaboration ouvre également des opportunités pour développer ensemble de nouveaux projets grâce à la combinaison de nos capacités d'innovation très complémentaires.

Grâce au partenariat Pernod Ricard, le fondateur Bonneton note que Cockorico se concentrera sur l'accélération de leur développement. Actuellement, la marque n'est disponible à l'achat qu'en France.

En novembre, Pernod Ricard investi 22 millions de dollars dans son usine de production de Fort Smith, dans le but d'améliorer ses capacités de fabrication RTD aux États-Unis.

« Cet investissement à long terme et notre engagement envers les consommateurs témoignent de la formidable croissance que nous voyons dans la catégorie pour les années à venir », déclare Accari. « Cette nouvelle ligne de mise en conserve nous permet d'avoir plus de contrôle et d'agilité pour créer des produits et des emballages que les consommateurs adorent.

« Nous nous attendons à voir une demande accrue pour une offre diversifiée de cocktails prêts à boire à base de spiritueux haut de gamme et de délicieux mélangeurs dans de nouveaux formats d'emballage qui répondent à toutes les occasions. Nous nous attendons à ce que la catégorie continue d'évoluer en fonction des tendances des cocktails et des bars.