L'une des principales publications de l'industrie de la bière, Tout sur la bière, est de retour dans les affaires.

L'annonce que la vénérable publication sur la bière, Tout sur la bière, publié pour la première fois en 1979 et fermé en 2018, a été ramené d'entre les morts a suscité des réactions enthousiastes de la part des initiés de l'industrie et des buveurs de tous les jours. Pendant des décennies, le magazine a été l'un des chroniqueurs les plus influents du marché de la bière en constante évolution et en constante évolution aux États-Unis et dans le reste du monde.

Les journalistes de longue date de la bière John Holl, rédacteur en chef de All About Beer de 2013 à 2017, et Andy Crouch, un contributeur fréquent, ont acquis la marque, les actifs numériques et les archives éditoriales. Il rejoindra leur réseau médiatique centré sur la bière, y compris la publication numérique Beer Edge, qu'ils ont lancée en 2019 pour se concentrer sur le côté commercial de l'industrie, et leur podcast Drink Beer, Think Beer.

"All About Beer a toujours été une publication destinée aux consommateurs qui s'est concentrée sur l'apport aux lecteurs d'histoires sur ce qui se passait dans et autour de l'espace de la bière", explique Holl. « Le magazine et la marque existent depuis si longtemps qu'ils savent tout sur les différentes parties de l'industrie. Nous sommes ravis de les remettre en ligne et de les partager avec une nouvelle génération de lecteurs curieux de connaître l'histoire de la bière et de savoir comment les choses ont évolué.

Lancée juste au moment où la révolution de la bière artisanale commençait à prendre racine après la légalisation du brassage à domicile aux États-Unis, la publication accueillait bon nombre des voix les plus influentes de l'industrie brassicole émergente. Mais ce qui a rendu le magazine inestimable, c'est son engagement à éduquer ses lecteurs sur tous les aspects de la bière, des bières artisanales funky aux pilsners produits dans le commerce. Les rédacteurs de All About Beer se sont engagés à raconter toute l'histoire de l'une des boissons les plus populaires au monde.

L'une des premières mesures prises par Holl, l'éditeur, et Couch, l'éditeur, consiste à restaurer le site Web All About Beer et à réapprovisionner le contenu éditorial de près de quarante ans qu'ils possèdent désormais. Ils ont également ramené tous les fils des médias sociaux. Le plan, pour l'instant, est de se concentrer sur le renforcement de la présence numérique de la publication.

"Nous aimons tous les deux l'imprimé, et le magazine a certainement une longue histoire d'imprimé, mais la nature même des médias a changé", déclare Holl. "Nous voulons apporter un contenu intelligent et réfléchi aux gens le plus rapidement possible, et le numérique est le meilleur moyen d'y parvenir de nos jours."

Le plan de financement de leur entreprise est toujours en cours de finalisation, la publicité traditionnelle et sur le site Web étant examinée ainsi que les parrainages possibles. Ils ont lancé une campagne de financement participatif via Patreon et se sont engagés à maintenir le paywall du site gratuit.

L'un de leurs premiers projets sera de lancer un podcast All About Beer qui fera ses débuts bientôt. En plus de cela, ils feront venir des écrivains, des critiques et des journalistes pour couvrir le paysage de la bière en constante évolution. Dans le annonce sur leur site annonçant son retour, ils ont souligné qu'ils rechercheraient un large groupe de personnes pour raconter leurs histoires, celles qui, espérons-le, refléteront les changements de diversité survenus dans l'industrie depuis la dernière publication de All About Beer.

La résurrection de l'une des voix les plus essentielles de l'industrie ne pouvait pas arriver à un meilleur moment car le paysage de la bière subit des changements importants. Eau de Seltz dure et un large éventail de nouveaux produits attirent l'attention des consommateurs, non alcoolique les boissons sont en plein essor, et la portée toujours rampante de la plante Ça continue a grandir. De plus, le bière artisanale la croissance exponentielle de l'industrie a ralenti, même s'il existe aujourd'hui plus de 9,000 XNUMX brasseries en Amérique. C'est un marché vaste et diversifié qui a besoin d'une voix forte.

« Nous sommes humbles et honorés de ramener cette publication et espérons créer quelque chose qui signifiera quelque chose pour les gens tout en honorant son passé », déclare Holl. "All About Beer peut agir comme la voix de l'éducation pour toute une nouvelle génération de brasseurs et de buveurs."