Le nouveau restaurant test de McDonald's près de Fort Worth, au Texas, pourrait être l'avenir des opérateurs de restauration rapide : au lieu que des travailleurs humains vous tendent un sac au service au volant, un tapis roulant automatique amène votre commande à la fenêtre. La commande se fait via des kiosques ou une application - aucun humain n'y est impliqué non plus.
Dans un article de blog de décembre, McDonald's a affirmé Valérie Plante. le restaurant test démontre son engagement à « trouver de nouvelles façons de servir [les clients] plus rapidement et plus facilement que jamais ».
Mais tous les clients ne l'aiment pas.
"Eh bien, il y a des millions d'emplois", a déclaré un commentateur sur une vidéo TikTok à propos du nouveau restaurant.
"Oh non, nous devons d'abord parler avec Siri et Google [et] maintenant nous devons parler à un autre ordinateur", a déclaré un autre.
"Je ne donne pas mon argent aux robots", a écrit un autre commentateur. « Augmentez le salaire minimum !
D'autres clients avaient des préoccupations plus personnelles, exprimant des inquiétudes quant à la façon dont ils pourraient faire réparer leur commande si elle était mal préparée ou comment demander des condiments supplémentaires.
« Et s'ils oublient un objet. À qui tu étais censé le dire, le robot ? Cela va à l'encontre de l'objectif d'utiliser le service au volant si vous devez entrer pour cela », a noté un consommateur.
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Le test de la localisation automatisée intervient alors que les entreprises ont du mal à embaucher au milieu d'un rétrécissement du bassin de main-d'œuvre cela fait grimper les salaires et donne aux travailleurs plus de pouvoir de négociation. Dans le même temps, l'automatisation prend pied dans de plus en plus d'industries, les experts prédisant que 10 millions d'emplois pourraient être menacés au cours des prochaines années, surtout les postes à bas salaire dans les industries de la restauration rapide et des services.
McDonald's, pour sa part, a déclaré que la technologie permettra à son personnel de cuisine (humain) de préparer plus efficacement les commandes des clients.
"La technologie de ce restaurant nous permet non seulement de servir nos clients de manière nouvelle et innovante, mais elle donne à notre équipe de restaurant la possibilité de se concentrer davantage sur la rapidité et la précision des commandes, ce qui rend l'expérience plus agréable pour tout le monde", a déclaré Keith Vanecek, le franchisé exploitant le restaurant test, a déclaré dans le billet de blog.
Certes, tout le monde n'avait pas une opinion négative sur le concept. Certains clients ont exprimé leur optimisme quant au fait que le restaurant automatisé pourrait améliorer le service et leur expérience.
Et un bon nombre de wags ont souligné que les machines ne sont pas toujours la réponse, avec des références à la chaîne de hamburgers machines McFlurry fréquemment cassées.
"Oui, mais la machine à crème glacée est actuellement en panne", a plaisanté un utilisateur de Twitter à propos du nouveau restaurant automatisé.
Source : https://finance.yahoo.com/news/mcdonalds-tests-automated-store-customers-185834196.html