Les James Beard Media Awards deviennent un autre front dans les guerres de streaming pour les services, grands et petits

Ici, dans la saison des nominations aux Emmy Awards, les grands services de streaming vidéo festonnent à nouveau les rues de Los Angeles avec FYCFYC
panneaux d'affichage, et organisant des projections et des vitrines de créateurs à un rythme effréné.

Pendant ce temps, une autre bataille moins importante se prépare pour des récompenses tout aussi appréciées dans un coin particulier de l'univers du streaming, la nourriture. Cela atteint son paroxysme ce week-end, alors que les James Beard Media Awards sont décernés, entre autres catégories, aux meilleures émissions vidéo, documentaires et concours de téléréalité liés à l'alimentation.

Et les nominés vidéo ne comprennent pas seulement des programmes de géants des médias tels que NetflixNFLX
(qui compte quatre nominés dans trois catégories de vidéos), Hulu et Peacock. Les trois catégories présentent également des programmes nominés d'organisations beaucoup plus petites, y compris la startup axée sur le vin Somme TV, Mississippi State University et la filiale d'ABC à New York, ABC7.

Au total, les James Beard Media Awards récompensent trois douzaines de catégories de livres, de journalisme, de podcasts, etc. Ils seront remis lors d'une cérémonie samedi au Columbia College de Chicago, une première pour les prix.

Les gens qui ont regardé Julia, la délicieuse série dramatique de HBO Max sur les premiers pas de Julia Child dans la télévision et la célébrité, a vu un camée important de Beard, interprété avec enthousiasme par Christian Clemenson. Un homme très grand et très extraverti à une époque où cela était au mieux difficile (il se décrit lui-même dans la série comme "une grosse vieille fée"), Beard a marqué une partie influente de la culture alimentaire au moment même où les États-Unis commençaient à se réveiller. d'une brume de nourriture en conserve et de dîners télévisés surgelés. Aujourd'hui, la fondation portant son nom reconnaît apparemment tous les aspects du commerce et de la culture alimentaire en Amérique.

Et bien que les Emmys obtiennent les paillettes et les dollars de marketing, dans le monde de la nourriture, les James Beard Awards comptent beaucoup beaucoup, même à Hollywood.

"Ma mâchoire est tombée quand j'ai découvert que nous étions nominés", a déclaré Matt Reichman, vice-président de la production actuelle pour Peacock et NBCUniversal TV, qui est responsable de la longue durée Top Chef série de concours de réalité et ses nombreuses retombées.

"C'est une institution tellement respectée", a déclaré Reichman à propos des Beard Awards, "la façon dont ils célèbrent tout ce qui concerne la nourriture et sélectionnent différents points de vente, qu'il s'agisse d'un podcast, d'un livre ou d'une émission de télévision faisant quelque chose d'unique et digne d'être reconnu. , c'est juste en quelque sorte époustouflant pour moi.

Excellent chef, qui tourne sa 20e saison, a remporté deux prix James Beard au fil des ans et reste une centrale d'audience pour la chaîne câblée Bravo de NBCU.

Le nominé de cette année, cependant, est un concours dérivé que Reichman a supervisé pour le nouveau service de streaming de NBCU, Peacock. Top Chef : style familial peaufine la formule du concours, mettant en vedette de jeunes cuisiniers, chacun assisté par un membre de la famille de confiance. L'émission a débuté début septembre, animée par l'éminent chef new-yorkais Marcus Samuelsson.

Il s'est avéré si populaire sur Peacock que Style de famille a depuis été "encoré" sur Bravo, courant souvent après des épisodes de la dernière saison du vaisseau-mère de la franchise, qui s'est terminée la semaine dernière.

"L'histoire est bien plus que des enfants mignons qui sont des amateurs de cuisine", a déclaré Reichman à propos de Style de famille. "Ils regardent des émissions de cuisine, et Top Chef plus précisément, comme un enfant typique regarde Les Vengeurs. Ils regardent Marcus Samuelsson et c'est leur super-héros. Ils ont trouvé leur tribu dans cette émission.

L'écrivain culinaire Padma Lakshmi est également nominée pour un prix vidéo James Beard, mais pas pour son travail sur Excellent chef, où elle a été hôte pendant une grande partie des deux dernières décennies. Au lieu de cela, son exploration basée sur Hulu de la nourriture et de la culture des immigrants aux États-Unis, Goûtez la nation, a été nominé dans la catégorie Médias visuels - Format long pour quatre épisodes "Holiday Edition".

"Je suis très honoré", a déclaré Lakshmi. « La Fondation James Beard a toujours été sur ma liste de choses à faire. J'ai travaillé avec eux au fil des ans sur leur Open For Good et d'autres campagnes. Je pense que j'ai présenté (les prix) une année.

Maintenant, elle espère être à l'autre bout de la remise des prix. Lakshmi a déclaré qu'elle essayait de remporter un prix Beard depuis longtemps, prenant même le temps il y a quelques années d'écrire une encyclopédie d'herbes et d'épices dont elle était sûre qu'elle pourrait enfin obtenir sa première nomination. Pas de chance.

Au lieu de cela, la première nomination de Beard de Lakshmi est venue pour Goûtez la nation, sur lequel Lakshmi est à la fois productrice exécutive et animatrice, et a étroitement façonné les récits avec sa propre vision et son expérience d'immigrante.

Elle appelle Goûtez la nation « un spectacle d'auteur. C'est l'avis d'une personne : la mienne. Il est né de la conviction que tout le monde a une histoire intéressante à raconter si vous êtes simplement prêt à les laisser la raconter.

La série de Lakshmi se concentre sur l'intersection de la nourriture, des cultures d'immigrants et de la vie dans leurs nouvelles maisons américaines. L'édition en quatre épisodes nominée examine comment différentes cultures utilisent la nourriture pour célébrer leurs vacances d'hiver respectives. C'est un domaine rarement exploré par les grands médias, a-t-elle déclaré.

"Les médias grand public sont toujours dominés par les Européens-Américains", a déclaré Lakshmi. Par contraste intentionnel, Goûtez la nation « consistait à laisser les immigrants parler pour eux-mêmes. J'y vais avec une thèse très réfléchie, mais je peux ensuite trouver quelque chose de très différent. Goûtez la nation est de donner aux gens qui n'ont pas eu l'exposition grand public, mais qui le méritent. Il s'agit aussi de me laisser raconter leur histoire comme ils l'entendent.

Elle a dit que la sensibilité fait écho à une partie de la sensibilité de la nourriture est la culture du regretté Jonathan Gold, lauréat du prix Pulitzer, qui a écrit des critiques profondément informées et des exégèses culturelles sur le patchwork de quartiers d'immigrants dans sa bien-aimée Los Angeles, comme on le voit à travers l'objectif de focalisation de leurs nombreux merveilleux restaurants trou dans le mur.

Samedi soir, la fondation remettra également le Jonathan Gold Local Voice Award, honorant un écrivain qui écrit de manière convaincante sur la nourriture dans sa ville ou sa région.

"Je vois mon approche de l'émission comme plus proche de ce que Jonathan Gold essayait de faire : découvrir des aspects de notre culture alimentaire qui sont vraiment importants et dynamiques", a déclaré Lakshmi. "Avec Goûtez la nation, la nourriture n'est vraiment qu'un cheval de Troie. C'est une excuse pour comprendre ces communautés.

Mais ce ne sont pas seulement les plus grandes entreprises de médias du monde (Disney, Netflix, ComcastCMCSA
) goûter à l'amour de la James Beard Foundation.

Mississippi State University Films est nominé dans la catégorie des médias visuels documentaires / docu-séries pour L'État le plus affamé, une série qui détaille l'insécurité alimentaire et la faim dans l'arrière-cour de l'université, le delta appauvri du Mississippi et la côte du golfe.

La filiale de diffusion ABC7 New York est nominée, contre Lakshmi Goûtez la nation, pour Visual Media – Long Form pour son spectacle Mangez ! New York.

Et peut-être que le nominé vidéo le plus improbable est Cierges magiques, une série de concours de première année de Somm TV, qui a été lancée en tant que service vidéo par abonnement il y a à peine deux ans, construite autour de l'amour de la nourriture et du vin par les cofondateurs Jason et Christina Wise.

Cierges magiques est en concurrence avec Top Chef : style familial dans la catégorie Reality ou Competition Visual Media, et représente finalement un autre ajustement plus doux sur le noyau Top Chef formule.

In Cierges magiques, un groupe de cuisiniers se rassemble, comme d'habitude. Mais ce sont tous des amis (très compétitifs), concentrés sur des créations culinaires qu'ils doivent associer à des vins mousseux du monde entier. Et plutôt qu'un panel intimidant de chefs célèbres comme juges, les concurrents jugent à tour de rôle le travail des autres.

"Chaque pays qui produit du vin produit du vin mousseux", a déclaré Jason Wise, un réalisateur chevronné qui a également produit l'émission avec Christina Wise. « Le vin mousseux est le vin le plus gourmand. (Le spectacle consiste) à intégrer notre idée que le vin est de la nourriture et de la culture, et qu'il n'est pas nécessaire de parler de la nourriture séparément.

Obtenir la nomination de James Beard a été un choc délicieux pour la startup, qui compte environ 20 séries originales, toutes réalisées avec des budgets beaucoup plus modestes que l'émission typique de Netflix ou Hulu, a déclaré Wise. Cette différence dans les budgets de production et de marketing a définitivement atténué les attentes de Wise dans la compétition Beard.

"Je dirai ceci: nous avons soumis avec la perception qu'il y avait une chance de zéro pour cent d'être nominé", a déclaré Wise. « Faute d'un meilleur terme, ils sont le prix le plus important quand on parle de nourriture et de vin et de ce qui fait bouger l'aiguille dans cet espace. Le fait que nous ayons été nominés a été une chose énorme pour nous.

Pour un petit point de vente axé sur l'alimentation tel que Somm TV, les Beard Awards pourraient même être plus importants, ou du moins plus à portée, que les Emmys, avec ces campagnes FYC massives bien au-delà du portefeuille de Somm TV.

"Oui, nous pouvons nous soumettre aux Emmys, mais vous avez vraiment besoin de millions de dollars ou de tout ce qu'il faut pour faire savoir aux Emmys (électeurs) que vous avez soumis", a déclaré Wise. Ce n'était pas le cas avec la Fondation James Beard, qui reconnaît régulièrement des créateurs uniques, nouveaux, régionaux et moins connus du monde de l'alimentation.

Lakshmi a qualifié la portée large et démocratique de la fondation de « Merveilleuse. C'est pourquoi j'aime soutenir la Fondation James Beard. Ils accordent une égale considération aux écrivains régionaux qui font un travail formidable dans ce pays. C'est également vrai des (nominations pour le travail par) les chaînes de télévision régionales.

Pour sa part, Wise a déclaré que Somm n'avait pas encore commencé à travailler sur une deuxième saison de Cierges magiques, mais la nomination le fait certainement envisager fortement une autre course.

"Cela va juste pour le montrer, et je déteste mettre ça sur le rêve américain, mais vous pouvez le faire", a déclaré Wise. "D'où nous voulons aller avec cela, la réponse serait oui (à une deuxième saison). Pour moi, c'est comme si vous étiez dans la conversation pour obtenir un trophée Heisman.