Comment économiser sur l'épicerie face à l'inflation des prix alimentaires

Pour ressentir les effets de l'inflation, il suffit d'aller au supermarché.

Bien que l'inflation, dans l'ensemble, a commencé à s'atténuer le mois dernier avec prix du gaz, le prix des aliments a grimpé de 1.1 % en juillet, portant le gain d'une année à l'autre à 10.9 %, selon le dernier Indice des prix à la consommation chiffres.

L'indice de la nourriture à domicile, une mesure des variations de prix à l'épicerie, a enregistré la plus forte augmentation sur 12 mois depuis 1979.

Les céréales et les produits de boulangerie coûtent 15 % de plus que l'an dernier. Le lait et les produits laitiers sont en hausse de 14.9 % et les fruits et légumes sont en hausse de 9.3 % sur l'année.

"Les consommateurs font une pause à la pompe à essence, mais pas à l'épicerie", a déclaré Greg McBride, analyste financier en chef chez Bankrate.com. "Les prix des denrées alimentaires, et en particulier les coûts de la nourriture à domicile, continuent de monter en flèche, augmentant au rythme le plus rapide depuis plus de 43 ans."

Parce que le réserve fédérale a déjà pris des mesures agressives pour lutter inflation galopante, les consommateurs s'attendent à ce que les prix finissent par baisser. On s'attend toujours à ce qu'ils grimpent 6.7 % au cours des 12 prochains mois, mais c'est une forte baisse par rapport à juin, selon l'enquête mensuelle sur les attentes des consommateurs de la Federal Reserve Bank de New York.

La banque centrale a relevé son taux de référence de 2.25 points de pourcentage jusqu'à présent en 2022 et indiqué que d'autres augmentations sont à venir.

Plus de Personal Finance:
Ce qu'une récession pourrait signifier pour vous
Les meilleurs mouvements d'argent après les hausses de taux d'intérêt de la Fed
Près de la moitié des Américains s'endettent davantage

Pourtant, comme Tomas Philipson, professeur d'études sur les politiques publiques à l'Université de Chicago et ancien président par intérim du White House Council of Economic Advisers, expliqué, "il faudra un certain temps pour que [le cycle de hausse des taux de la Fed] fasse son chemin."

En attendant, voici comment vous protéger du choc des autocollants au supermarché :

1. Utilisez une application de cash-back. Ibotta et Checkout 51 sont deux des applications les plus populaires pour gagner de l'argent en magasin, selon Julie Ramhold, analyste des consommateurs chez DealNews.com. L'utilisateur moyen d'Ibotta gagne entre 10 $ et 20 $ par mois, mais les utilisateurs plus actifs peuvent gagner jusqu'à 100 300 $ à XNUMX XNUMX $ par mois, a déclaré un porte-parole à CNBC.
2. Examiner les ventes. Marques génériques peut être 10% à 30% moins cher que leurs homologues "premium" et tout aussi bons, mais ce n'est pas toujours le cas. Les marques renommées peuvent offrir des remises plus importantes que d'habitude en ce moment pour maintenir la fidélité, il est donc utile de prêter attention aux changements de prix.
3. Planifiez vos repas. Lorsque vous planifiez vos repas à l'avance, vous êtes plus susceptible d'acheter uniquement les choses dont vous avez besoin, a déclaré Lisa Thompson, experte en épargne chez Coupons.com. Si la planification n'est pas votre truc, faites au moins du shopping avec une idée approximative de ce que vous allez cuisiner dans la semaine à venir pour vous aider à rester sur la bonne voie et éviter les achats impulsifs, a-t-elle ajouté.
4. Achète en masse. En ce qui concerne le reste des articles de votre liste, vous pouvez économiser davantage en achetant en gros. Rejoindre un club de vente en gros comme Costco, Sam's Club ou BJ's vous permettra souvent d'obtenir le meilleur prix unitaire sur les condiments et les denrées non périssables.
5. Payez avec la bonne carte. Alors qu'un générique carte de remboursement tels que la Carte Citi Double Cash peut vous rapporter 2 %, il existe des cartes de récompenses d'épicerie qui peuvent vous rapporter jusqu'à 6 % dans les supermarchés du pays, tels que le Carte Blue Cash Preferred d'American Express. CNBC Sélectionnez  possède de rafle complète des meilleures cartes pour les achats alimentaires ainsi que les APR et les frais annuels.

Abonnez-vous à CNBC sur YouTube.