Heidi Montag mange de la viande d'organe crue pour sa fertilité, voici les dangers

Lorsque vous racontez vos activités quotidiennes à vos amis, à quelle fréquence terminez-vous par « et puis j'ai mangé un cœur de bison cru ? Eh bien, mâcher de la viande de cœur de bison crue est ce que la personnalité de la télé-réalité, chanteuse et actrice Heidi Montag a été vue en train de faire à Los Angeles, en Californie, jeudi.

Le tweet suivant de Page Six inclus des photos d'elle et de sa collation inhabituelle :

Ce n'est pas tous les jours que vous voyez une personne manger un cœur de bison cru dans un sac Ziploc. Pourquoi alors la star de 35 ans de la série télé-réalité MTV The Hills avoir une telle collation? L'a-t-elle trouvé dans son Happy Meal ? A-t-elle commandé des ailes Buffalo et s'est-elle fait servir un cœur de bison cru par erreur ? Était-ce le remplacement quand ils ont manqué de hot-dogs ? Était-ce le deuxième prix de la nouvelle tombola de voitures ?

Pas exactement. Selon Dan Heching écrivant pour PEOPLE, Montag a eu l'idée du soi-disant "régime carnivore" promu par Paul Saladino, MD. Le profil LinkedIn de Saladino le décrit comme un "fier membre de la tribu de la communauté carnivore en pleine croissance" et "l'hôte du podcast Fundamental Health". Cela montre qu'il a obtenu son diplôme de médecine de l'Université de l'Arizona en 2015 et a été résident en psychiatrie à l'Université de Washington de 2015 à 2019,

Alors pourquoi Montag a-t-il choisi ce régime en particulier ? Heching a cité Montag comme disant: «Quand vous pensez à l'endroit où se trouvent le plus de nutriments biodisponibles pour les humains sans toxines. Les organes sont des parties très nutritives des animaux. Culturellement, les organes sont une partie essentielle. Manger du foie cru va préserver autant de nutriments que possible.

Apparemment, Montag a utilisé ce régime pour tomber enceinte. Selon Heching, Montag a expliqué: «J'essaie de tomber enceinte depuis plus d'un an et demi, je suis prêt à essayer différentes choses. C'est une excellente source de nutriments! Je me suis senti incroyable sur ce régime. Beaucoup plus d'énergie, de clarté, d'augmentation de la libido et d'amélioration globale de la douleur chronique que j'ai eue. Cela signifie-t-il donc que vous pouvez augmenter votre libido et tomber enceinte en mettant plus de viande dans votre bouche ?

Ce n'était pas la première fois que Montag mangeait de la viande animale crue. Elle a publié des vidéos Instagram d'elle-même en train de manger du foie cru et des testicules de taureau, que l'on peut voir ci-dessous Access Hollywood vidéo:

OK, un régime entièrement à base de viande peut être meilleur qu'un régime entièrement composé de biscuits ou un régime entièrement composé de trombones. La viande a tendance à être riche en protéines et riche en nutriments tels que l'iode, le fer, le zinc, les vitamines telles que la vitamine B12 et les acides gras essentiels. À moins que vous ne trempez votre portion de foie dans de la mélasse ou que vous ne placiez des testicules de taureau sur vos céréales, un régime entièrement à base de viande ne sera pas très riche en sucre ou en glucides simples.

Ensuite, il y a le sexe. Certains des nutriments contenus dans la viande tels que la carnitine, la L-arginine et le zinc peuvent aider à la circulation sanguine. Et le flux sanguin vers vos organes génitaux est une bonne chose pour le sexe. Ce n'est pas un complément de dire à quelqu'un, "te voir détourne vraiment le sang de mes organes génitaux".

Dans le même temps, la viande animale peut être assez riche en graisses saturées, en sodium et en cholestérol, trois choses qu'il n'est pas bon d'avoir en excès. Vous manqueriez également de fibres, de vitamines, d'antioxydants et d'autres nutriments que les fruits et légumes peuvent fournir. De plus, trop de protéines peuvent submerger les reins lorsqu'ils ne fonctionnent déjà pas bien. Et les viandes ne sont pas les seuls produits alimentaires qui peuvent vous fournir des nutriments susceptibles d'améliorer votre vie sexuelle. En d'autres termes, vous n'êtes pas obligé de manger des produits d'origine animale pour nécessairement être un animal au lit.

Bien que les partisans de ne manger que de la viande puissent prétendre aux avantages de ces régimes, il existe peu de preuves scientifiques à l'appui de leur utilisation. Et les preuves scientifiques ne signifient pas obtenir des témoignages de personnes. Cela ne signifie pas des données d'étude qui n'ont pas encore été publiées dans une revue scientifique réputée et évaluée par des pairs. Cela ne signifie pas non plus compter uniquement sur des études à court terme qui ont duré moins de quelques années. Bien qu'un régime puisse sembler sûr et efficace sur une courte période, il est important de savoir quels peuvent être ses effets à plus long terme.

En général, méfiez-vous de tout régime qui se concentre trop sur un groupe d'aliments. Aucun aliment parfait ne peut vous offrir tout ce dont vous avez besoin. Au lieu de cela, la clé d'une alimentation saine est l'équilibre, en mangeant une variété d'aliments pour vous donner la bonne gamme de nutriments.

Ainsi, un régime entièrement à base de viande peut ne pas être bon, même lorsque vous faites cuire la viande. Lorsque vous ne prenez pas la peine de faire cuire la viande, les choses peuvent devenir encore plus crues, pour ainsi dire. La viande crue comporte un tout nouvel ensemble de risques. La viande crue peut abriter toutes sortes de mauvaises bactéries telles que des salmonelles, Clostridium perfringens, E. coli, Listeria monocytogeneset la Campylobacter et même des parasites. Les humains ont inventé la cuisine pour une raison. Il ne s'agissait pas seulement d'avoir toutes ces émissions de cuisine ou d'utiliser toutes ces casseroles et poêles qui traînaient dans la cuisine. La cuisson est censée tuer ou au moins inactiver les microbes pathogènes qui peuvent être présents dans la viande.

Dans la vidéo suivante de la Mayo Clinic, le spécialiste des maladies infectieuses Pritish Tosh, MD, a indiqué que la majorité des maladies d'origine alimentaire dans votre cuisine résultent d'une contamination croisée par la viande crue :

Maintenant, l' PEOPLE L'article citait Montag comme assimilant le risque de manger d'autres types de viande crue au risque de "manger des sushis crus", soulignant que "il se trouve que j'aime manger des organes de style sushi".

Hmmm, manger d'autres types de viande crue n'est pas nécessairement la même chose que manger des sushis crus. Tout d'abord, il existe des procédures établies pour la préparation des sushis. Vous ne devriez généralement manger des sushis qu'avec du poisson qui a été correctement pêché, nettoyé, stocké et manipulé. Ne mangez pas un morceau de sushi quand le chef vous dit : « hé, j'ai attrapé ce poisson dans la rivière Hudson juste à côté d'une ventouse de toilette flottante il y a environ une heure. Prendre plaisir." Il n'est pas clair si le même type de procédures de sécurité et de garanties qui ont été utilisées pour les sushis sont en place pour d'autres viandes crues moins couramment consommées telles que les testicules de taureau. Par exemple, mettre « testicules de taureau » dans Yelp peut générer des entreprises pertinentes pour les taureaux ou les testicules, mais pas tellement ces mots combinés. Alors que le concierge de l'hôtel pourra peut-être vous aider à trouver un bon restaurant de sushis dans un quartier, trouver un restaurant "testicule de taureau cru" peut être beaucoup plus difficile.

Deuxièmement, toutes les viandes crues ne sont pas aussi faciles à nettoyer que le poisson cru. Différents types de viande peuvent être façonnés différemment avec différentes configurations. Comme vous le savez probablement, toutes les parties du corps ne sont pas les mêmes non plus. C'est pourquoi vous ne portez généralement pas vos sous-vêtements sur la tête. Donc, en fin de compte, il n'est pas vraiment juste de supposer que manger d'autres viandes crues équivaut à manger des sushis crus.

À ce stade, il n'y a pas suffisamment de preuves scientifiques réelles pour étayer bon nombre des avantages revendiqués d'un régime à base d'abats crus. En fait, contracter une maladie d'origine alimentaire en consommant de la viande crue pourrait être une affaire assez crue.