La hausse du coût de la vie s'est atténuée en juillet, mais pas pour les prix des épiceries.
Le prix des aliments à domicile a augmenté de 1.3 % de juin à juillet, marquant une hausse de 13.1 % par rapport à l'année dernière. Il s'agissait de la plus forte augmentation des prix des produits d'épicerie depuis 1979, selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis.
Le prix des biens de consommation et des services est resté stable en Juillet du mois précédent, comme l'a annoncé mercredi le département du Travail. En juillet, le taux d'inflation par rapport à il y a un an était de 8.5 %, inférieur à 9.1 % en juin, un record de 41 ans, aidé par la baisse des prix de l'énergie.
L'alimentation progresse en revanche de 1.1% sur le mois et de 10.9% cette année. C'était le septième mois consécutif où le prix a augmenté de 0.9 % et plus. Les sorties au restaurant ont augmenté de 0.7% en juillet sur le mois et de 7.6% par rapport à l'année dernière.
Parmi les produits d'épicerie, les prix des œufs ont connu la plus forte augmentation. Leur coût a augmenté de 4.3 % au mois de juillet et de 38 % sur l'année. Les pommes de terre ont également augmenté de 4.6 % sur le mois et de 13.3 % d'une année sur l'autre. Le beurre a augmenté de plus de 26 % sur un an en juillet et le café a augmenté de plus de 20 % sur la même période.
Il y avait des nouvelles mitigées entre autres. Le prix du bœuf et du veau a diminué de juin à juillet, dans le cadre d'une trajectoire à la baisse de trois mois. Mais eux aussi ont augmenté de 3.4 % en juillet par rapport à l'année dernière.
"Tous les deux abri et les prix des aliments ont encore augmenté de manière significative », a déclaré Rick Rieder, directeur des investissements chez BlackRock pour les titres à revenu fixe mondiaux.
"La persistance de données d'inflation toujours solides observées aujourd'hui, combinées aux données solides du marché du travail de la semaine dernière, et peut-être en particulier aux gains salariaux toujours solides, placent fermement les décideurs de la Fed sur la voie de la poursuite d'un resserrement agressif.
L'IPC sous-jacent, hors prix de l'alimentation et de l'énergie, a augmenté de 5.9 % sur un an en juillet et de seulement 0.3 % sur le mois.
"La véritable tendance de ce qui se passe avec l'inflation peut être trouvée dans la lecture de l'IPC de base qui exclut les composants volatils de l'alimentation et de l'énergie", a déclaré Greg McBride, analyste financier en chef du site de finances personnelles Bankrate. "L'IPC de base a encore augmenté de près de 6 % au cours de la dernière année."
L'indice des prix à la consommation est une bonne nouvelle pour l'économie, a déclaré Kayla Bruun, analyste économique à la société de renseignement mondiale Morning Consult. Mais la guerre en Ukraine et d'autres perturbations de la chaîne d'approvisionnement liées à la pandémie ont continué d'avoir un impact sur les prix des denrées alimentaires, a-t-elle déclaré.
Mais une baisse globale des prix des matières premières devrait se répercuter sur les prix des denrées alimentaires au cours des prochains mois, a-t-elle ajouté. À l'heure actuelle, cependant, la hausse des prix des produits alimentaires continuera d'exercer une pression sur les budgets des ménages.
Mc Bride est d'accord. "Les consommateurs font une pause à la pompe à essence, mais pas à l'épicerie", a-t-il déclaré.
Source : https://www.marketwatch.com/story/grocery-prices-in-july-had-largest-price-increase-since-1979-with-one-food-staple-rising-by-38-on- l'année-11660150996?siteid=yhoof2&yptr=yahoo