Topline
Le coût d'une douzaine d'œufs a presque doublé au cours de la dernière année pour atteindre 2.94 $, tandis qu'une livre de café a bondi de 1.50 $, les poitrines de poulet coûtent 1 $ de plus la livre et, pour le dessert, un demi-gallon de crème glacée a grimpé d'environ 75 cents. , selon de nouvelles données sur les prix publiées mercredi par le Bureau of Labor Statistics.
Alors que l'inflation a ralenti en juillet, les prix alimentaires sont restés élevés, selon de nouvelles données du Bureau of … [+]
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Faits marquants
Alors que l'inflation a ralenti en juillet, l'indice des aliments a augmenté de 1.1 %, selon données publié mercredi par le Bureau of Labor Statistics, marquant la septième hausse mensuelle consécutive de 9 % ou plus, et une légère augmentation par rapport à la hausse de 1 % signalée le mois dernier.
La plus forte augmentation a été celle des boissons non alcoolisées, qui ont bondi de 2.3 % en juillet, y compris le café (3.5 %) et les produits laitiers (1.7 %), tandis que l'indice des viandes, du poisson et des œufs ainsi que l'indice des fruits et légumes ont chacun augmenté . 5 %.
Une livre de café moulu est passée de 6.11 $ à 4.56 $ en juillet dernier, selon le Bureau of Labor Statistics, qui a constaté des augmentations dans tous les domaines, y compris le prix, par livre, du bacon (7.42 $, à partir de 6.86 $), du lait (4.16 $, à partir de 3.63 $) et de la crème glacée (5.62 $ pour un demi-gallon, à partir de 4.94 $).
Les céréales et les produits de boulangerie ont augmenté de 15 % par rapport à l'année dernière, selon le rapport, qui a également constaté que les produits laitiers ont augmenté de 14.9 % par rapport à il y a un an, tandis que les fruits et légumes ont augmenté de 9.3 %.
Le prix de la crème glacée, des boissons pour sportifs, des craquelins et des viandes pour le petit déjeuner a tous grimpé en flèche de plus de 50% de juillet 2021 à juillet 2022, Information Resources Inc. trouvé dans un rapport publié lundi, les plus fortes hausses des prix des denrées alimentaires par rapport à l'année dernière, suivies de l'eau en bouteille (48%), des œufs (46.8%), des agrumes (26.7%), du beurre et de la margarine (26.3%), des charcuteries (23.6%) et du pain (15.4%).
Les œufs ont grimpé à 2.94 $ pour une douzaine, contre 1.64 $ en juillet dernier, selon le Bureau of Labor Statistics), tandis que le pain blanc est passé à 1.72 $, contre 1.49 $, et la poitrine de poulet est passée à 4.61 $, contre 3.5 $.
Fond clé
Les Américains ont réduit les coûts à l'épicerie au cours des derniers mois, alors que l'inflation a atteint un Le plus haut de l'année 40 en juin, atteignant 9.1 % et affectant tout, de la nourriture à l'énergie et au logement, y compris le loyer. La Wall Street Journal rapporté la semaine dernière que davantage d'Américains se tournent vers des magasins à prix réduits comme Dollar General pour éviter les prix élevés, en plus de sauter des repas au restaurant. Selon une enquête CNBC / Survey Monkey publiée la semaine dernière, 77% des propriétaires de petites entreprises s'attendent à ce que l'inflation continue d'augmenter, tandis que 26% pensent que deux séries de hausse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale freinera l'inflation. Une Fed de New York po publié lundi, cependant, a constaté que les craintes inflationnistes commencent à s'estomper (d'une attente en juin d'une inflation de 6.8 % au cours de l'année prochaine à 6.2 % en juillet).
Tangente
Mercredi, le Bureau of Labor Statistics a publié données à partir du mois de juillet, qui a révélé que l'inflation avait augmenté de 8.5 % au cours des 12 mois précédents, chutant pour la première fois depuis avril, et atténuant potentiellement les craintes de récession.
Lectures complémentaires
Frites à 15 $ et sandwichs à 18 $ : l'inflation frappe New York (New York Times)
Source : https://www.forbes.com/sites/brianbushard/2022/08/10/egg-prices-have-doubled-to-294-a-dozenheres-how-inflation-has-affected-your-favorite- articles d'épicerie/