Diageo ramasse Mr. Black, un alcool de café fabriqué en Australie.

Au milieu de Expresso MartiniPour le retour de Diageo, Diageo a annoncé aujourd'hui l'acquisition de Mr Black, une liqueur infusée à froid haut de gamme en provenance d'Australie et la liqueur de café à la croissance la plus rapide aux États-Unis. Le montant de l'achat n'a pas été divulgué.

La marque a été fondée en 2013 par le designer Tom Baker et le distillateur Philip Moore, de Distillery Botanica.

Le concept derrière la marque était d'apporter la culture du café robuste de l'Australie dans le secteur des spiritueux. La recette demande un mélange doux-amer de cafés Arabica de première qualité et de vodka de blé australienne sans arômes ajoutés. Chaque bouteille est fabriquée à la main dans leur distillerie-torréfaction à Sydney.

«Avec son liquide primé, son design et son emballage accrocheurs et sa capacité à s'épanouir dans la culture, nous pensons que M. Black ne fait que commencer dans le segment dynamique des liqueurs de café», déclare Claudia Schubert, présidente des spiritueux américains et canadiens, Diageo . "Cette acquisition s'inscrit dans notre stratégie d'acquisition de marques à forte croissance dans des catégories passionnantes et nous sommes ravis d'accueillir Mr Black dans notre portefeuille."

La marque de liqueur de café est sur le radar de Diageo depuis 2015, lorsqu'elle a reçu le soutien de Disstill Ventures, le programme d'accélération du géant des spiritueux.

"Ce fut le coup de foudre avec Mr Black, et Tom Baker est l'un des créateurs de marque les plus intuitifs avec qui nous avons eu le plaisir de travailler", a déclaré Frank Lampen, PDG et co-fondateur de Distill Ventures. "Je suis fier de l'avoir aidé, lui et son équipe, à transformer ces bases solides en un succès commercial à l'échelle mondiale et en particulier aux États-Unis."

Le fondateur Baker restera impliqué dans la marque après l'acquisition.

"Le café est plus qu'une simple boisson - c'est une culture, un rituel, une obsession, une esthétique, une expérience, une tradition et une communauté", a déclaré Baker dans un communiqué. «Nous avons créé Mr Black pour incarner cette culture et inspirer les gens à intégrer leur amour du café dans leurs boissons en soirée. Diageo a compris notre vision très tôt et maintenant, après plusieurs années avec eux en tant que supporter, nous sommes ravis de rejoindre la famille Diageo.

Après son lancement aux États-Unis, la liqueur d'infusion à froid a rapidement pris la tête du classement des liqueurs de café à prix premium les plus vendues sur le marché américain. Son succès a incité les grandes marques à emboîter le pas avec des produits similaires à base de café ; pensez à Cold Brew de Jameson. Le café glacé à la vanille de Pabst Blue Ribbon, le riff d'infusion à froid de Jägermeister et l'espresso martini de Golden Rule Spirits.

Au-delà de sa bouteille phare, Mr Black a élargi son offre de produits pour inclure des liqueurs en édition limitée, y compris des expressions vieillies dans des fûts de mezcal, des fûts de seigle Whistlepig et des fûts de rhum Bundaberg.

La marque est désormais disponible dans 22 pays. Alors que l'Australie et le Royaume-Uni sont des marchés de premier plan, M. Black a rencontré le plus de succès sur le marché américain. La liqueur est servie dans les meilleurs bars, dont Dante et Broken Shaker.