Un panneau "Now Hiring" est affiché devant un restaurant Chipotle le 07 octobre 2022 à Washington, DC.
Anna Moneymaker | Getty Images
Chipotle Mexican Grill cherche à embaucher 15,000 XNUMX employés de restaurant avant la période la plus occupée de l'année, qui s'étend de mars à mai.
Ces derniers mois, les restaurants ont trouvé plus facile d'attirer et de retenir les travailleurs, un renversement après la pénurie de main-d'œuvre qui a suivi les fermetures pandémiques. Cependant, le secteur a toujours connu un roulement élevé et les restaurants s'inquiètent toujours d'avoir suffisamment d'employés pour répondre à la demande, même si certains consommateurs renoncent à sortir manger au milieu inflation persistante.
Et tandis que les licenciements ont frappé les cols blancs, principalement dans l'industrie technologique, les travailleurs à bas salaires du commerce de détail et de la restauration n'ont subi aucune réduction à grande échelle. Le taux de chômage des restaurants et des débits de boissons était de 5.2 % en décembre, en baisse par rapport au taux d'avant la pandémie de 5.7 %, selon Données du ministère du Travail.
Le directeur du restaurant de Chipotle, Scott Boatwright, a déclaré dans un communiqué que l'entreprise continuerait à embaucher pour soutenir ses "plans de croissance agressifs". Il y a près d'un an, la chaîne a révisé ses perspectives à long terme de croissance unitaire. Il vise maintenant à doubler l'empreinte de ses magasins à 7,000 6,000 emplacements à terme, contre un objectif précédent de XNUMX XNUMX.
Chipotle a déclaré qu'il travaillait à améliorer et à accélérer son processus d'embauche. Pour attirer et retenir les travailleurs, l'entreprise offre des avantages tels que des repas gratuits, le remboursement des frais de scolarité, des diplômes universitaires sans dette, l'accès aux soins de santé mentale et une prime pour tout l'équipage d'un mois de salaire supplémentaire chaque année.
Chipotle compte actuellement plus de 100,000 XNUMX employés.
La chaîne de burrito devrait publier ses résultats du quatrième trimestre après la cloche du 7 février.
Source : https://www.cnbc.com/2023/01/26/chipotle-hiring-restaurant-workers-for-spring.html