Pas cher? Peut-être. Mais ces actions sont de l'argent mort depuis des décennies.

Cheesecake Factory semble "diriger la même pièce", a écrit l'analyste de JP Morgan John Ivankoe dans une récente perspective de l'industrie de la restauration. Je ne pense pas qu'il voulait dire cela comme un compliment - le titre, a-t-il noté, se négocie là où il se trouvait en 2004, ajusté pour les fractionnements.

Pourquoi ce long décrochage ? Ma première pensée a été que peut-être aller au centre commercial pour un repas assis hypercalorique sur un menu de la taille d'une Bible de Gutenberg est tombé en disgrâce au fil des ans. Mais non: les ventes ont rebondi, puis certaines de la pandémie de Covid, avec de nombreuses commandes de plats à emporter et de desserts. La moyenne


Usine de gâteaux au fromage


(ticker: CAKE) restaurant réalise plus de 10 millions de dollars de ventes annuelles, soit deux fois plus qu'un Olive Garden.