Les aliments riches en antioxydants – comme le chou frisé, le thé, le brocoli – pourraient ralentir le déclin de la mémoire, selon une étude

Topline

Selon une étude publiée dans la revue médicale, les personnes qui mangent ou boivent des aliments contenant des flavonols antioxydants pourraient connaître un déclin plus lent de la mémoire. Neurologie Mardi, selon les estimations 6.5 millions Les Américains âgés de 65 ans ou plus vivent avec la maladie d'Alzheimer.

Faits marquants

L'étude, menée par des chercheurs du Rush University Medical Center de Chicago, a impliqué 961 personnes sans démence avec un âge moyen de 81 ans.

Les participants ont rempli un questionnaire sur la fréquence à laquelle ils mangeaient des aliments spécifiques chaque année pendant une moyenne de sept ans en plus de passer des tests cognitifs et de mémoire.

Bien que la consommation moyenne de flavonols antioxydants - un composé présent dans les pigments végétaux - pour l'Américain moyen soit d'environ 16 mg à 20 mg par jour, la moyenne de la population étudiée était d'environ 10 mg.

Après ajustement pour d'autres facteurs tels que l'âge, le sexe et le tabagisme, les chercheurs ont découvert que le score cognitif moyen des personnes consommant le plus de flavonols diminuait plus lentement que le score moyen du groupe consommant le moins.

Le flavonol kaempférol s'est avéré le plus efficace, ce qui représente des aliments comme le chou frisé, les haricots, le thé, les épinards et le brocoli.

Thomas Holland, co-auteur de l'étude, suggère que si l'étude "montre que des choix alimentaires spécifiques peuvent entraîner un ralentissement du déclin cognitif", elle ne prouve pas catégoriquement le lien entre la consommation de flavonols antioxydants et le ralentissement du déclin cognitif.

Grand nombre

$ 321 milliards. C'est ce que l'Alzheimer's Association prévoit que la maladie d'Alzheimer et d'autres démences coûteront aux États-Unis d'ici la fin de 2022. D'ici 2050, elle s'attend à ce que ces coûts augmentent de 1 XNUMX milliards de dollars.

Fond clé

Les scientifiques ont continué à rechercher et à débattre de la cause des maladies cognitives comme la maladie d'Alzheimer et de la question de savoir si des facteurs spécifiques pourraient affecter le déclin cognitif. Récemment, l'essai clinique d'un nouveau médicament a suggéré un traitement possible pour ralentir les capacités cognitives, bien que ses résultats aient été pas concluant. L'Institut national du vieillissement suggère qu'une activité physique accrue, le maintien d'une tension artérielle saine et la pratique de compétences cognitives, comme la mémoire, le raisonnement ou la vitesse de traitement, peuvent entraîner un ralentissement des taux de déclin cognitif.

Tangente

La recherche sur la maladie d'Alzheimer (en particulier la détection) est un centre d'intérêt populaire de des milliardaires comme Jeff Bezos, Bill Gates et Ronald Lauder, qui ont dépensé des millions en « philanthropie de risque», où les rendements financiers tirés de leur investissement dans des groupes comme Alzheimer's Drug Discovery Foundation sont réinvestis dans la fondation, et non dans les donateurs.

Lectures complémentaires

Conseils d'experts pour éviter le déclin cognitif (Forbes)

Une masse musculaire plus faible liée à un déclin cognitif plus prononcé, selon une étude (Forbes)