Amazon ferme certains magasins Amazon Fresh et Amazon Go - L'épicerie est-elle rentable ?

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prévoit de fermer un certain nombre d'épiceries Amazon Fresh et de dépanneurs Amazon Go et de suspendre les nouvelles ouvertures. Selon certains critiques, l'accent mis sur la technologie plutôt que sur l'expérience de vente au détail a rebuté les acheteurs. À l'heure actuelle, il existe environ 38 magasins Amazon Fresh et 28 magasins Amazon Go aux États-Unis. Il existe également 15 magasins Amazon Go au Royaume-Uni.

La société a récemment annoncé qu'elle supprimerait 18,000 513 emplois dans divers domaines de l'entreprise. Maintenant, il est clair que la direction retardera de nouvelles ouvertures dans ces deux initiatives. Au lieu de cela, l'équipe se concentrera sur la chaîne Whole Food de 31 magasins (au 2023 janvier 44). Les magasins Whole Food sont situés dans 351 États et 96 villes. La Californie compte à elle seule 19 magasins Whole Food (environ XNUMX % du total). Seule une poignée de nouveaux magasins Whole Food ont été ouverts au cours des deux dernières années.

Amazon a essayé de se développer avec de la nourriture et des produits d'épicerie pendant de nombreuses années. Au départ, c'était par le biais de services en ligne. Il a ensuite ajouté des magasins sans caisse Amazon Fresh et Amazon Go. De grands panneaux criaient "Just Walk Out Shopping" alors que les clients étaient encouragés à faire confiance aux capteurs qui enregistrent les achats des membres. En théorie, une telle expérience d'achat semble formidable - moins d'employés, une escapade plus rapide pour les acheteurs et une attente de moins d'erreurs humaines en feraient une entreprise souhaitable. Sauf qu'il y avait un gros problème : les clients ne faisaient pas confiance à l'entreprise. Donc, il semble maintenant que l'avenir de ces deux concepts de magasins soit incertain.

La direction a confirmé que les suppressions d'emplois mentionnées ci-dessus auront un impact sur les emplois dans toute sa branche épicerie et incluront les employés qui travaillent sur la technologie et la conception de ces magasins. Andy Jassy, ​​nouveau PDG d'Amazon, a déclaré : « L'entreprise expérimentait ces magasins pour trouver un format qui se différencie des concurrents et résonne avec les acheteurs. Nous n'allons pas étendre les portes fraîches physiques jusqu'à ce que nous ayons cette équation avec la différenciation et la valeur économique que nous aimons, mais nous sommes optimistes que nous allons trouver cela en 2023. Lorsque nous trouverons cette équation, nous l'élargirons plus largement. . Mais je pense que nous avons une opportunité très importante dans le segment de l'épicerie.

Insider Media a publié un article du consultant en vente au détail Richard Hyman à ce sujet et a noté qu'Amazon entrait dans une industrie hautement concurrentielle et se heurtait à des détaillants alimentaires qui ont eu des décennies pour maîtriser un commerce compliqué. De même, Neil Saunders (directeur général de GlobalData Retail) a déclaré à Insider qu'Amazon n'avait vraiment pas pris en compte le paysage concurrentiel dans cette catégorie.

Il ne fait aucun doute qu'Amazon a ouvert la voie à la popularité du commerce électronique et à faire des achats sur Internet une expérience agréable qui fait gagner du temps. Cependant, le succès dans chaque catégorie de produits ne suit pas toujours le même chemin, et Amazon en fait l'expérience ici.

POST-SCRIPT: Le commerce de détail est une activité très compétitive ; c'est une activité saisonnière dangereuse, et les leaders de chaque segment de l'industrie comprennent les pièges. La cliente, juge ultime, magasine en fonction de ce que son budget lui permet. L'espace en rayon est alloué aux marques en fonction de la productivité, et les innovateurs ont du mal à trouver de l'espace. Regardez n'importe où dans l'industrie et voyez la même chose - c'est un domaine difficile à pénétrer, un domaine plus difficile à gagner de l'argent.

Source : https://www.forbes.com/sites/walterloeb/2023/02/10/amazon-is-closing-some-amazon-fresh-and-amazon-go-stores–are-groceries-profitable/