Une entreprise axée sur les options alimentaires fraîches et durables

Les animaux domestiques jouent de nombreux rôles dans la société moderne en tant qu'amis, compagnons, gardiens ou partenaires d'exercice. En 2021, le marché des aliments pour animaux de compagnie aux États-Unis a dépassé 40 milliards de dollars. La catégorie des « croquettes » sèches d'aliments secs pour animaux de compagnie domine le marché, mais surtout depuis la pandémie, il y a eu une petite mais tendance croissante vers des options fraîches réfrigérées ou surgelées. De retour dans la période 2006/7, une société appelée Animal fraisFRPT
a été lancée dans le but de créer une option plus fraîche qui serait plus attrayante pour l'animal et nécessiterait moins d'énergie pour la transformation. Son co-fondateur, Scott Morris, avait une longue expérience dans l'industrie des produits emballés, mais voulait trouver une meilleure façon de nourrir les animaux de compagnie et a obtenu un financement de capital-risque pour le faire.

Certains aliments pour animaux de compagnie sur le marché sont dans la tendance plus large «à base de plantes», mais les animaux comme les chiens et les chats ont définitivement évolué pour manger de la viande et il peut y avoir des quantités insuffisantes de certains acides aminés provenant de sources végétales. Contrairement à de nombreux autres aliments pour animaux de compagnie, Freshpet s'approvisionne en poulet frais et entièrement naturel provenant de fermes locales, en recyclant les parures qui seraient autrement gaspillées. Ils s'approvisionnent également en dinde locale, en bœuf d'élevage et en filets de goberge et de saumon. Leur marque Nature's Fresh a récemment été réorganisée pour s'approvisionner en protéines durables comme la dinde biologique certifiée élevée sans cruauté et le bœuf nourri à l'herbe provenant de fermes familiales régénératrices. Ils utilisent également certains ingrédients végétaux bio-appropriés et ont une option "végétarienne" utilisant des œufs pour la protéine appelée Spring & Sprout.

Les produits traditionnels de type Kibble impliquent généralement deux étapes de séchage et nécessitent un peu d'amidon pour obtenir une forme finale extrudée. L'avantage pratique de ces produits est qu'ils sont stables à la conservation. L'approche Freshpet saute ces étapes intensives en chaleur et n'utilise la chaleur que pour une étape de pasteurisation - globalement environ 1/3 autant que pour les croquettes. Il en résulte un produit plus agréable au goût pour l'animal, mais qui doit être réfrigéré tout au long de la chaîne de distribution, dans le magasin et au domicile du propriétaire de l'animal. Le besoin de réfrigération au détail était un défi particulier pour la commercialisation des offres de Freshpet. L'allée des aliments pour animaux de compagnie dans les épiceries normales n'est configurée que comme un espace d'étagère à température ambiante et ils ont donc été repoussés par l'idée même d'un produit réfrigéré. Même les animaleries spécialisées n'avaient pas de moyen facile de stocker ce genre d'articles.

Freshpet a dû acheter les réfrigérateurs pour les détaillants potentiels et même payer l'électricité pour les faire fonctionner. Sur le front de l'énergie, l'entreprise achète également des crédits d'énergie éolienne pour atténuer son empreinte énergétique.

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Jusqu'à présent, Freshpet s'est concentré sur les aliments pour chiens et les «clients» canins ont tendance à être assez enthousiastes à propos du produit et leurs propriétaires deviennent des acheteurs fidèles. De nombreux propriétaires constatent des améliorations de leur santé après avoir opté pour cette option et des recherches ont montré qu'il existe des avantages pour la santé cardiaque de l'animal. Les ventes de l'entreprise ont doublé tous les trois ans depuis 2007 (taux de croissance de 25 à 25 %), mais cette trajectoire n'a été possible que grâce aux mesures extraordinaires qui ont été prises pour créer une catégorie auparavant inexistante au détail : les aliments frais pour chiens réfrigérés. .

La fabrication de Freshpet se fait principalement à Bethlehem, en Pennsylvanie, avec une autre ouverture d'usine au Texas. Ils se concentrent sur la durabilité dans l'ensemble de leur système et leur objectif global déclaré est de «nourrir les animaux de compagnie, les gens et la planète». Ils s'approvisionnent en poulet aussi localement que possible et s'efforcent de s'approvisionner auprès de fermes utilisant des méthodes régénératives axées sur la santé et la biodiversité des sols. L'énergie éolienne fournit de l'électricité à l'ensemble de leur usine de fabrication et ils disposent de leur propre digesteur anaérobie pour gérer les déchets restants et produire de l'électricité. L'installation du Texas fonctionnera à l'énergie géothermique. Toutes leurs cuisines sont enregistrées auprès de la FDA, leur cuisine PA est également enregistrée auprès de l'USDA (APHIS), et ils s'efforcent d'avoir un lieu de travail totalement sûr.

En août de cette année Freshpet a annoncé la relance de sa marque Nature's Fresh "visant à en faire l'offre la plus respectueuse de la planète dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie". Cette initiative comprend des «protéines élevées sans cruauté», l'objectif d'un approvisionnement 100% régénératif d'ici 2025 et d'être 100% neutre en carbone en achetant des compensations pour toutes les émissions qu'ils n'ont pas été en mesure d'éliminer par d'autres moyens. Ils travaillent aussi avec réutiliser mondial éliminer autant de déchets plastiques liés à l'océan que nécessaire pour leur emballage.

Freshpet a pu créer un marché important pour sa nouvelle catégorie de produits avec un profil de durabilité significatif. La société distribue à l'échelle nationale et ses produits se trouvent désormais dans plus de 24,000 3,000 emplacements, dont 27,000 1.4 magasins Walmart. Leurs arrangements de plus de XNUMX XNUMX réfrigérateurs avec des détaillants représentent maintenant XNUMX million de pieds cubes d'espace d'affichage.