3 grands mélangeurs à essayer pour les buveurs et les non-buveurs

Une étude récente de NielsenIQ note que 82% des consommateurs qui achètent des produits sans alcool - gins sans alcool, chardonnay sans alcool, etc. - achètent également du vin, de la bière et des spiritueux à l'épreuve régulière.

Donc, si vous êtes quelqu'un qui aime faire la distinction entre boire et ne pas boire, il peut être judicieux de choisir un produit qui vit également dans les deux mondes. Heureusement, il existe une multitude de nouveaux mélangeurs dédiés qui se marient à merveille avec ou sans alcool.

Pour le maniaque de la caféine : Joursie

Cette petite marque appartenant à une femme est à l'origine d'une gamme complète de sirops simples fabriqués consciemment, parfaits pour être ajoutés à votre café du matin ou à votre expresso martini du soir. Tout a commencé lorsque Tara Pate, une habitante de Charleston, est tombée amoureuse de son café aromatisé local, mais n'a pas eu de chance en essayant d'acheter les ingrédients pour la maison. Elle s'est donc mise à fabriquer la sienne.

Les trois premières saveurs comprennent la vanille de Madagascar, l'amande de noix de coco et le caramel salé. Tous sont fabriqués sans l'utilisation de conservateurs et avec tous les ingrédients naturels. La vanille de Madagascar est particulièrement polyvalente - un tout petit peu est excellent dans un Old Fashioned, une touche ajoute des nuances de vanille à un café au lait, ou arrosez un peu une tranche de tarte aux pommes. Toutes les bouteilles ont une durée de conservation de deux ans (le sirop simple fait maison dure généralement une semaine ou deux), alors traitez-les comme vous le feriez avec vos condiments préférés et ajoutez-en une pincée si nécessaire.

Pour le (Home) Bar Fly : AvecCo

Bien qu'il ne remplacera jamais la chaleur de votre bar local préféré, WithCo se spécialise dans les cocktails en bouteille de qualité bar à verser à la maison, lors de fêtes ou partout où vous avez besoin d'un bon verre (et n'avez pas votre barman préféré à portée de main). Versez simplement une once ou deux, ajoutez votre spiritueux (ou non-spirituel) de votre choix, secouez ou remuez (ne vous inquiétez pas, chaque bouteille est ornée d'instructions), puis buvez.

Les saveurs vont des cocktails classiques - Agave Margarita, Old Fashioned et Bloody Mary - à des options plus inventives, comme le Bouquet (floral et lumineux, avec de la lavande, de l'eau de rose, du sucre de canne et du citron) ou le Sweater Weather (réchauffant et hivernal, avec du miel, de la cannelle, des clous de girofle, de la cardamome, du romarin, du laurier et du poivre de Cayenne).

La meilleure partie est que toutes leurs bouteilles sont modelables selon votre humeur. Envie de boire ? Chaque bouteille suggère l'accord parfait. Envie de vous abstenir ? Il propose des alternatives. Par exemple, le Bouquet est excellent avec de la vodka, du gin, de la tequila ou du champagne, mais il est tout aussi délicieux avec de l'eau gazeuse. La margarita peut faire appel à de la tequila ou du mezcal, ou une dose d'eau pétillante aura le même effet. Chaque bouteille reste fraîche pendant au moins quatre semaines au réfrigérateur et peut servir une dizaine de cocktails par bouteille.

Hella Cocktail Co propose trois flux différents de mélangeurs stellaires. Le premier est des amers artisanaux, dans des saveurs comme le piment, l'orange, l'aromatique, le gingembre et le chocolat mexicain. Ensuite, il y a des canettes amères et sodas : des sodas sans alcool qui regorgent de saveurs. Des saveurs comme le citron-lime, le pamplemousse, le gingembre-curcuma et les spritz aromatiques sont délicieuses en elles-mêmes - toutes naturellement amères et équilibrées - mais cela ne ferait pas de mal d'ajouter une once ou deux de votre spiritueux préféré.

Ensuite, il y a des mélangeurs dédiés : des bouteilles pleine grandeur de mélangeurs fabriqués naturellement dans des recettes classiques comme Moscow Mule, Bloody Mary, Habanero Margarita et Old Fashioned. Gardez la bouteille dans votre réfrigérateur et versez quelques onces sur de la glace et votre tequila préférée. Ce que vous obtenez est une excellente Margarita (ou Bloody Mary, ou Old Fashioned) étonnamment excellente avec un minimum d'effort de votre part - aucune secousse requise.

Au-delà des bouteilles et des canettes, Hella Cocktail Co a défendu fermement la diversité des spiritueux, le co-fondateur Jomaree Pinkard faisant continuellement de la place pour les nouveaux propriétaires d'entreprise à la table et plaidant pour la diversité dans les grandes entreprises.