20 nouveaux hôtels australiens pour le rebond des voyages d'été dans le sud

Alors que l'hémisphère sud se rapproche du printemps et de l'été, la réouverture des frontières de l'Australie déclenche un énorme boom de visiteurs dans le pays. Deux ans de confinement pandémique ont fermé une grande partie du monde, mais les marées changent. Les compagnies aériennes augmentent le nombre de vols (bien que les prix restent élevés en raison d'une capacité limitée dépassée par la demande), et les hôtels étoffent leur portefeuille.

Selon Phillipa Harrison, directrice générale de Tourism Australia, c'est "le début d'une renaissance" pour les voyages, de nombreux visiteurs prévoyant des visites plus longues et faisant souvent des folies sur des expériences plus haut de gamme après avoir économisé au cours des deux dernières années. L'Australie se classe au septième rang mondial pour la force de ses revenus touristiques, dit-elle.

Le tourisme est primordial pour la nation. Avant que Covid-19 ne frappe, la destination accueillait près de 10 millions de visiteurs par an, qui étaient responsables de 45 milliards de dollars de dépenses de voyage. Près d'un emploi sur 13 au pays était lié aux voyages.

Harrison a noté que le récent boom des voyages provenait initialement de la visite d'amis et de parents, mais que le trafic de loisirs et les conférences ont rapidement suivi.

L'industrie hôtelière est prête à accueillir les voyageurs dans le « pays d'en bas » et, au cours de l'année écoulée, de nombreux nouveaux hôtels se sont préparés à ouvrir à temps pour cette recrudescence de la demande. Plus de 100 propriétés ont récemment ouvert pour la première fois ou ont subi d'importantes rénovations.

Voici quelques-uns des hôtels les plus récents à ouvrir en Australie où les voyageurs peuvent profiter de promotions, tirages au sort, points du programme de fidélité et autres avantages.

Le Tasman, un hôtel Luxury Collection, Hobart

Sur la place du Parlement à Hobart, en Tasmanie, ce Marriott bonvoy hôtel de luxe ouvert fin 2021 avec des critiques élogieuses. À distance de marche du parc Saint-David et des célèbres marchés de Salamanque, les clients de Le Tasman sont au centre de l'action. Autrefois un ancien bâtiment gouvernemental, l'hôtel a été entièrement restauré en présentant trois styles de design différents : géorgien, art déco et contemporain. En plus d'un salon extérieur et de restaurants italiens, de nombreuses fenêtres, planchers et cheminées d'origine ont été restaurés lors de la rénovation. La propriété dispose de 152 chambres et suites et a déclenché un boom pour le marché des voyages de luxe voyageant vers le sud de la Tasmanie.

Ouest de Melbourne

L'ouverture récente de la célèbre marque W axée sur la mode et la musique de Marriott à Melbourne a fait sensation. Avec son design branché et urbain, Ouest de Melbourne apporte quelque chose d'entièrement nouveau à la ville. En plus de chambres contemporaines et d'un bar animé, la propriété accueille également des "Wet Sunday Sessions", offrant aux visiteurs la possibilité de profiter de la piscine, d'un cocktail avec des collations et de la musique du DJ résident.

Marriott a été occupé à Melbourne en ouvrant également le nouveau Hôtel Marriott Melbourne Docklands et par Hôtel AC Melbourne Southbank, le premier AC Hotel by Marriott en Australie. Un nouveau Ritz-Carlton est également en préparation pour Melbourne, qui deviendra le deuxième du pays après l'ouverture de Perth il y a quelques années.

Hyatt Centric Melbourne

La première Hyatt Centric propriété en Australie a ouvert cette année dans le centre-ville de Melbourne. Le design présente des clins d'œil subtils à l'industrie de production de laine de la région ainsi qu'à la ruée vers l'or. Les chambres présentent des tapis conçus sur mesure, et les espaces publics présentent des briques inspirées de l'époque victorienne. Des producteurs alimentaires locaux, des artistes et des designers sont également impliqués. Les uniformes du personnel sont l'œuvre d'un designer de la région tandis que les chambres arborent des articles de toilette produits localement par M. Smith. L'art de rue dans les espaces publics et le café torréfié localement offrent encore plus de flair à Melbourne.

Hyatt a également ouvert Hyatt Place Melbourne Parc des Caraïbes plus tôt cette année, entouré de 275 acres de parc naturel et doté d'un restaurant de la ferme à la table.

Hilton Melbourne rue Little Queen

Un autre hôtel de Melbourne à ouvrir récemment est Hilton Melbourne rue Little Queen à proximité du centre commercial Bourke Street. C'est maintenant l'une des deux propriétés Hilton Honors de la ville. Le restaurant sert un mélange de cuisine australienne et italienne ainsi qu'un menu de bar composé de vins régionaux et de bières artisanales. Le portefeuille de Hilton dans le pays comprend 17 hôtels actuellement ouverts.

InterContinental Sorrento Mornington Peninsula, près de Melbourne

Ouvert l'été dernier, les membres IHG One Rewards ont une nouvelle option à explorer avec le InterContinental Sorrento Péninsule de Mornington, qui n'est pas loin de Melbourne à Victoria. La plupart des chambres de ce bâtiment en calcaire classé au patrimoine vieux de 145 ans offrent une vue sur l'eau. Les habitants qui le connaissent depuis près d'un siècle l'adorent et l'appellent "Le Conti", mais ils ont de nouvelles commodités à explorer bientôt. La grande salle de bal a été entièrement restaurée et un nouveau spa et bains publics ouvriront plus tard cette année. À la propriété, il y a plus d'une douzaine «d'espaces d'accueil» avec des options de restauration et de boissons.

Dans la ville et sur Lonsdale Street, Voco Melbourne Central, une autre propriété IHG One Rewards, a ouvert ses portes en avril dans le cadre du développement du gratte-ciel 380 Melbourne. De nombreux prix à Melbourne sont sur le radar d'IHG, y compris le nouveau Holiday Inn Express Melbourne-Little Collins, qui a ouvert ses portes en février.

KimptonMargotSydney

En tant que premier Kimpton en Australie, KimptonMargotSydney a fait sensation lors de son ouverture plus tôt cette année au cœur du quartier central des affaires de la plus grande ville de la Nouvelle-Galles du Sud. Le bâtiment Art déco remonte aux années 1930 et comprend plus de 600 œuvres d'art ainsi qu'une piscine sur le toit. Le chef australien Luke Mangan dirige le restaurant et le bar, attirant les foules après le travail de toute la ville. Kimpton fait partie du programme de fidélité IHG One Rewards récemment remanié.

À moins de trois kilomètres de Bondi Beach se trouve le nouveau Holiday Inn & Suites Sydney Bondi Jonction offrant aux clients une autre option IHG à proximité du célèbre littoral.

Hôtel Indigo Centre-ville de Brisbane

IHG a également jeté son dévolu plus au nord dans le Queensland avec le nouveau Hôtel Indigo Centre-ville de Brisbane, qui fait partie de la marque Hotel Indigo axée sur le design. C'est le premier hôtel du Queensland pour l'hôtel Indigo. Des artistes locaux ont peint diverses peintures murales et œuvres d'art dans l'hôtel mettant en valeur l'histoire et les ruelles de la région. Le bar d'inspiration speakeasy sert de la bière locale, du vin et des cocktails.

Surplombant la rivière Brisbane se trouve un autre des nombreux nouveaux hôtels d'IHG One Rewards, le Voco Centre-ville de Brisbane, le deuxième pour la marque dans le Queensland. L'hôtel se trouve à quelques pas du centre commercial Queen Street.

Le Langham, Gold Coast

Cette ouverture d'hôtel tant attendue insuffle un peu de luxe dans ce haut lieu du tourisme. En plus de 169 chambres et suites, La Gold Coast de Langham a un nombre presque égal d'appartements avec services. Surnommée Surfer's Paradise, la région attire des touristes du monde entier pour ses vagues épiques et son littoral cristallin. L'hôtel est au centre de trois tours emblématiques sur la ligne d'horizon croissante, et la façade a été conçue pour imiter les cristaux de quartz qui peuvent être vus à des kilomètres. Le Chuan Spa sur place propose des philosophies de la médecine traditionnelle chinoise pour le bien-être, et vous pourrez également dîner dans le T'ang Court, reconnu par Michelin, qui sert une cuisine cantonaise.

La Maison, Grande Barrière de Corail

Ce ne sont pas seulement les grandes villes qui ont vu de nouveaux investissements dans l'hôtellerie. La très prisée Grande Barrière de Corail a accueilli l'ouverture estivale de La maison sur l'île aux lézards. Conçu comme une maison de récif utilisant des matériaux et des meubles locaux, l'hébergement de luxe est sûr d'être un endroit populaire pour les petits groupes ou les hébergements multigénérationnels qui cherchent à mélanger un peu de voyage urbain haut de gamme avec les célèbres merveilles naturelles du pays.

Le Crocodile Hunter Lodge, Sunshine Coast

Cet été, un nouveau lodge de luxe inspiré de la vie et de l'amour de Steve Irwin pour la faune et les lieux sauvages a ouvert ses portes sur la Sunshine Coast dans le Queensland. Le pavillon des chasseurs de crocodiles ne compte que huit cottages adaptés aux familles et tous les clients bénéficient d'un accès illimité au zoo d'Australie. L'hôtel abrite également un habitat avec des kangourous roux, des émeus et des koalas, que vous pourrez admirer tout en profitant de la piscine à débordement de l'hôtel, connue sous le nom de The Billabong. Les clients peuvent également voir certains des koalas que la propriété a adoptés après les feux de brousse de 2020.

Sofitel Adélaïde

Considéré comme le premier hôtel cinq étoiles d'Adélaïde, la marque française Sofitel a ouvert ses portes Sofitel Adélaïde à la fin de l'année dernière le long de la rue Currie. L'hôtel domine l'horizon de la ville et dispose d'un restaurant français, d'un bar à champagne, d'une piscine intérieure et d'un club exécutif. L'hôtel fait partie du programme de fidélité Accor All Live Limitless où les clients peuvent gagner ou échanger des points pendant leur séjour.

Finniss River Lodge, près de Darwin, Territoire du Nord

Dans la région nord-ouest du pays se trouve le nouveau Finniss River Lodge près de Darwin dans le Territoire du Nord. Conçu pour une expérience de plein air parfaite, les clients peuvent pêcher, faire de la randonnée et explorer les lieux avec des guides professionnels. Avec seulement six suites, le séjour est entièrement personnalisé en fonction de ce que les voyageurs souhaitent vivre. C'est un lieu où la nature sauvage rencontre le luxe qui est la quintessence de l'expérience du Territoire du Nord.