La Chine intègre Blockchain Tech à l'agriculture pour regagner la confiance des consommateurs

• La Chine a été à l'honneur pour la production de produits contrefaits qui ont une distribution mondiale.
• Guiyang promeut l'intégration des mégadonnées dans la revitalisation rurale, déclare Ma Ningyu 
• L'industrie des champignons comestibles essaie maintenant de regagner la confiance en intégrant la technologie blockchain.

La Chine a toujours été sous les projecteurs pour ses produits contrefaits qui ont été exportés dans le monde entier. Et la confiance des consommateurs dans les aliments dérivés de la Chine est désormais au plus bas.

L'industrie de la fausse nourriture est assez rebutante, qu'il s'agisse de faux œufs, de faux vin ou de faux miel. La Chine a été célèbre pour cela. Il y a plus de 10 ans, le scandale du groupe Sanlu a éclaté lorsque l'entreprise a été démantelée après avoir vendu du faux lait pour bébé. Ils ont combiné le produit chimique industriel dangereux appelé mélamine avec la formule. Il a été mis dedans pour augmenter artificiellement les niveaux de protéines. Le programme de gagner de l'argent a entraîné des milliers de bébés malades et aussi des décès. Ils ne savaient pas que cela aurait des conséquences telles qu'il finirait par devenir un scandale alimentaire international. Cet incident a entraîné la tendance du consommateur à ne pas faire confiance à ses fabricants de produits alimentaires.

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Comment la Blockchain Tech est-elle utilisée ?

Gardant cela à l'esprit, le Guizhou, la province agricole de Chine, a été témoin d'énormes investissements de la part de son gouvernement. Leur idée de base est de revitaliser les zones rurales et d'offrir des opportunités aux habitants du pays. Et pour les empêcher de migrer vers les villes, ce qui finira par ne laisser personne pour y cultiver de la nourriture. Prouver la légitimité de la nourriture est un défi pour eux. 

Le champignon comestible a été consommé assez largement en Chine. La zone de démonstration de champignons dans la province du Guizhou peut nous montrer comment la technologie blockchain peut être utilisée pour suivre les champignons et vérifier leur origine. Ils utilisent même la technologie blockchain en garantissant la sécurité et la fiabilité des informations. Cela aide les producteurs à établir une relation de confiance en matière de qualité et de sécurité

L'intégration de la technologie Blockchain avec l'industrie Fungus est réalisée par le district de Baiyun dans la province du Guizhou. L'objectif est de rendre toute la chaîne industrielle intégrée et traçable.

L'une des principales industries de la ville de Guizhou est le champignon comestible qui s'est chiffré à 2.89 milliards de dollars au cours des quatre années précédentes. Simultanément, la production de l'industrie des champignons comestibles dans la ville de Guizhou a augmenté de 51 % par an, parallèlement à la hausse des prix. Il est possible que cette croissance ait eu lieu en raison du suivi de la chaîne complète de la chaîne d'approvisionnement des champignons. Le produit est enregistré à toutes les étapes de la ferme à la transformation en passant par la certification sur une blockchain. 

La plate-forme s'appelle Intelligent Fungus Cloud et utilise des technologies de pointe. Il est utilisé par toute l'industrie des champignons comestibles. Le nombre de plateformes de collecte de données est de 31 sur la plateforme ainsi qu'une quinzaine d'entreprises, de grandes exploitations et de coopératives. Guizhou Jukong Technology est une entreprise qui fait partie de la blockchain des champignons. 

Position des officiels à ce sujet :

Les visiteurs peuvent obtenir toutes les informations du musée du champignon du Guizhou construit par des représentants du gouvernement. On espère que les producteurs pourront désormais gagner la confiance des consommateurs.

Selon le maire par intérim de Guiyang, Ma Ningyu, les mégadonnées sont devenues un moteur important pour le développement de haute qualité de Guiyang. Et qu'actuellement, ils promeuvent l'intégration du big data pour le rajeunissement des zones rurales. Le district de Guiyang planifie le développement d'une agriculture intelligente. Et est également disposé à promouvoir l'IoT, l'IA et la technologie Blockchain dans l'agriculture, et à être idéal pour le reste du pays. Ningyu a également déclaré que c'était vital pour la plantation, la sélection, la transformation et la logistique. 

Il est intéressant de noter qu'un pays qui a récemment interdit la crypto-monnaie utilise la technologie Blockchain pour regagner la confiance de ses consommateurs.